[实用新型]一种姬松茸鲜体破碎装置

说明书

本实用新型提供了一种姬松茸鲜体破碎装置,目的是解决现有破碎装置对姬松茸鲜体进行破碎时，因物料粘附而导致的生产停滞和物料损耗的技术问题。该破碎装置包括壳体、导料器、外筒体、转筒和搅拌机构。本实用新型通过导料器将姬松茸鲜体和适量提取液导入外筒体和转筒间区域中，利用转筒外壁处固定的切刀对姬松茸进行剪切、破碎；通过转筒旋转惯性和搅拌机构使提取液产生涡流的双重作用，使达到破碎要求的物料由转筒壁的通孔进入转筒内进行分离。同时，转筒内的提取液在涡流作用下快速通过转筒内壁通孔进入外筒体和转筒间区域中，对切刀和上述筒壁进行冲洗，从而避免了姬松茸子实体的粘附，使破碎处理得以顺利完成，并回收全部物料。

技术领域

本实用新型涉及真菌子实体有益成分提取技术领域，尤其是涉及一种姬松茸鲜体破碎装置。

背景技术

姬松茸为一种夏秋生长的腐生菌，因原产巴西，故又名巴西蘑菇。近年来研究表明，姬松茸含有丰富的多糖类物质，具有提高免疫力、抗肿瘤等功能，并利用其子实体、菌丝体、发酵液等进行抗癌物质的提取加工。

在使用其子实体进行提取加工时，为提高提取效率，须先进行破碎。由于姬松茸鲜体含水量及多糖含量均较高，其子实体表面较为嫩滑。采用破碎设备对其进行破碎时，极易粘附于破碎机构表面而导致设备停滞，且物料损耗较大。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种姬松茸鲜体破碎装置，解决了现有破碎装置对姬松茸鲜体进行破碎时，因物料粘附而导致的生产停滞和物料损耗的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种姬松茸鲜体破碎装置，包括：壳体，具有内部容置空间；导料器，固定设置于壳体顶部；外筒体，顶部敞口、竖直固定于壳体内容置空间中；转筒，两端敞口、侧壁开设有若干通孔，竖直设置于外筒体内；若干切刀，竖直固定于转筒外壁处；搅拌机构，竖直设置于转筒内；驱动机构，固定于壳体底部，分别驱动转筒和搅拌机构旋转；其中，导料器底部与外筒体和转筒间的区域连通；转筒底部与外筒体底部活动密封；外筒体底部、位于转筒内的区域处设有贯穿壳体底部的下料管；转筒由驱动机构带动带动切刀在外筒体与转筒间的区域转动；搅拌机构由驱动机构带动在转筒内旋转。

通过导料器将姬松茸鲜体和适量提取液导入外筒体和转筒间区域中，通过驱动机构带动转筒旋转，利用转筒外壁处固定的切刀对姬松茸进行剪切、破碎；达到破碎要求的物料在转筒旋转惯性和搅拌机构在转筒内旋转而使提取液产生涡流的双重作用下，通过转筒壁的通孔进入转筒内，从而完成姬松茸鲜体破碎处理。同时，转筒内的提取液在涡流作用下快速通过转筒内壁通孔进入外筒体和转筒间区域中，对切刀和上述筒壁进行冲洗，避免了姬松茸子实体的粘附，使破碎处理得以持续、顺畅进行，并可回收全部物料。

进一步地，导料器包括：料斗，倒锥台状筒体结构，竖直固定于壳体顶部；导料板，锥体结构，竖直固定于料斗内；其中，料斗底部固定于壳体顶部、外筒体内壁垂直投影处；导料板底部固定于壳体顶部、转筒外壁垂直投影处。壳体顶部位于料斗和导料板间的区域开设镂槽。

姬松茸鲜体自料斗顶部投入、并由导料板导向、自壳体顶部镂槽处准确落入外筒体与转筒间的区域中，降低了投料难度、提高了投料操作效率。

进一步地，外筒体内壁处设有若干尖锐凸起。切刀呈梯形，底部最宽处的刃部与尖锐凸起顶端相靠近。

外筒体内壁处的尖锐凸起一方面增大了姬松茸鲜体在外筒体和转筒间区域移动的阻力，有利于切刀对其进行剪切；另一方面，尖锐凸起在姬松茸鲜体移动过程中对其进行剥刮，进一步提高了破碎效率。

切刀采用上窄下宽的梯形结构，对姬松茸鲜体进行由大到小的逐级剪切破碎。

进一步地，搅拌机构包括：转轴，底部贯穿外筒体底部、与驱动机构连接；桨叶，套设固定于转轴处，由转轴带动在转筒内旋转。桨叶末端套设硅胶套、与转筒内壁相接。