[实用新型]一种自动制作多种馅料的食物的贩卖设备

说明书

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种自动制作多种馅料的食物的贩卖设备。该种贩卖设备包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置，皮料供应装置、出馅机分别接往包馅装置，包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接，所述出馅机包括多个置袋机构，还包括开口装置，一个开口装置对应多个置袋机构，具体地：设有传送机构传送多个置袋机构分时驻停在开口工位，开口装置对放置于驻停在开口工位的置袋机构中的未开口馅料袋进行开口操作。解决了现有的贩卖设备由于存放馅料的容器为非密封状态，导致的不能提前存放多种馅料，又为了满足能够出多种馅料的需求，需要同时或分时多次加入待出的馅料，导致操作的十分不便的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种自动制作多种馅料的食物的贩卖设备。

背景技术

目前，包子、饺子、汤圆等含有馅料的食品广受大家的喜爱，为了满足消费者的需求，此类食品开始大批量工业化生产，同时也出现了一些售卖此类食品的自动贩卖设备。由于含有馅料的食品制作步骤较多且过程繁琐，需要耗费大量人力物力，常规的制作方式以及现有的制备设备往往难以保证此类含馅料类的食品的制作效率和质量。而且，无论是包子、饺子还是汤圆，都具有多种口味，很多口味的馅料食品都广受大家的喜爱。现有的自动贩卖设备一般包含出馅机，但是大多数只能提供单一种类的馅料，如果用户想要使用该设备制备其他口味的馅料食品，必须经过清洗出馅机、换馅料等步骤，不仅耗时耗力，并且可能由于清洗不干净，导致馅料串味，使制作出的馅料食品口感差。即使少数自动化出馅机能够提供多种类的馅料，但是由于现有的出馅机中用于存放馅料的容器一般都为非密封状态，因此现有的出馅机不能提前储备馅料，只能先将馅料储备在其他位置，例如冷库中，当需要挤出馅料时再从其他位置取出馅料将其加入出馅机内，而且加入该出馅机中的馅料一般加多少用多少，馅料未用完需要及时从出馅机内取出，十分不便。如果需要满足制备多种馅料的条件，则需要同时或分时向馅料机中加入不同种类的馅料，使得制作过程更加繁琐。

实用新型内容

本实用新型提供了一种自动制作多种馅料的食物的贩卖设备，用以解决现有的贩卖设备由于存放馅料的容器为非密封状态，导致的不能提前存放多种馅料，又为了满足能够出多种馅料的需求，需要同时或分时多次加入待出的馅料，导致操作的十分不便的问题。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种自动制作多种馅料的食物的贩卖设备，包括皮料供应装置、出馅机、包馅装置、烹饪装置和出餐装置，皮料供应装置、出馅机分别接往包馅装置，包馅装置、烹饪装置和出餐装置依次连接，所述出馅机包括多个置袋机构，还包括开口装置，一个开口装置对应多个置袋机构，具体地：设有传送机构传送多个置袋机构分时驻停在开口工位，开口装置对放置于驻停在开口工位的置袋机构中的未开口馅料袋进行开口操作。

进一步地，出馅操作件具有用于对袋口进行出馅操作的袋口操作件，其常态下夹住袋口，置袋机构还设有开口辅助件用于固定未开口馅料袋的待开口处所在部位的末端，以使得未开口馅料袋的待开口处被定位在袋口操作件与开口辅助件之间供开口装置对准进行开口操作。

进一步地，所述置袋机构设有安装件，所述开口辅助件固定在安装件的下表面，所述安装件的侧面设有开袋通道，所述未开口馅料袋的待开口处对准所述开袋通道。

进一步地，所述开口装置包括切刀。

进一步地，所述开口装置包括切刀，包括驱动切刀穿过开袋通道以切割馅料袋的第六驱动电机。

进一步地，所述切刀为圆刀片，所述开口装置还设置有驱动圆刀片旋转的第五驱动电机。

进一步地，所述开口装置设置有朝向开袋通道的第六滑轨和在第六滑轨上滑动的第六滑块，所述第五驱动电机、圆刀片与所述第六滑块连接以使其通过第六滑块沿第六滑轨滑动。

进一步地，置袋机构是让馅料袋倒置的。