[实用新型]一种油烟扰民治理系统有效

专利信息
申请号: 201922148960.3 申请日: 2019-12-04
公开(公告)号: CN211399921U 公开(公告)日: 2020-09-01
发明(设计)人: 寿鲁光 申请(专利权)人: 寿鲁光
主分类号: F24C15/20 分类号: F24C15/20
代理公司: 杭州君度专利代理事务所(特殊普通合伙) 33240 代理人: 王桂名
地址: 310004 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 油烟 扰民 治理 系统
【说明书】:

实用新型公开了一种油烟扰民治理系统,其包括厨房油烟管道、下烟管道、地下烟管和排烟柱,厨房油烟管道与下烟管道上端连接,下烟管道下端与地下烟管连接,地下烟管与排烟柱下端连接;所述的排烟柱远离下烟管道,排烟柱内部为中空的烟道,排烟柱的排烟口位于远离下烟管道的一侧,排烟口上设有百叶窗,排烟柱内部设有烟道阀门。本实用新型将排烟柱布置在远离餐饮店的居民楼,将排烟口背向居民楼设置,能够解决楼下餐饮店排烟对楼上居民造成影响的问题。

技术领域

本实用新型属于油烟污染治理装置技术领域,尤其涉及一种油烟扰民治理系统。

背景技术

改革开放30年以来城乡餐饮、食品加工行业获得了长足发展,人民生活水平得到极大的提高,但是烹炒过程中产生大量油烟与异味,异味向周围四处扩散,刺鼻难闻,严重污染大气和城乡人民居住环境。

餐饮业烟气一般来说是由灶头燃烧废气和烹饪油烟两部分混合性污染物所组成,成分复杂。据研究,共有200~300种化学物质,其中有74种有毒化学成分。灶头燃烧废气是一组混合性污染物,有尘埃、烟粒、水分和各种化合物,化合物主要有醛、酮、烃、醇、酯、芳香族化合物等。其中含有致突变物和致癌物。

烹调油烟是食用油或食物在高温条件下,发生一系列变化后而形成的。如食用油加热到170℃时就会开始出现少量烟雾,随着温度的升高,油的分解速度加快,当达到200℃时会出现大量的烹调油烟,而人们炒菜时通常的油温都在200℃左右。烹饪油烟也是一组混合性污染物,主要来自烹调过程中动(植)物油、鱼、肉类、蔬菜以及各种调料在高温煎、炸、炒时的热反应,如热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应等,生成一些比正常植物油分子(甘油三酸酯)极性较大的一些物质,如甘油三酸酯类的热氧化产物、热聚合产物、热氧化聚合产物、水解产物(游离脂肪等)。

如图1所示,现在很多居民楼下和办公楼下都会有餐饮店,餐饮店中排放的油烟虽已经达到国家排放的标准,但是其中的还是有较浓的异味,异味会随着排气管道排放后进入楼上的居民房和隔壁的商铺,而遭到投诉,从而影响餐饮行业的正常营业。

实用新型内容

基于背景技术存在的问题,本实用新型的目的在于提供一种油烟排放系统,将餐饮油烟在远离居民楼排放,能够防止油烟异味进入上层的居民房和隔壁商铺。

为了达到目的,本实用新型提供的技术方案为:

本实用新型涉及一种油烟扰民治理系统,其包括厨房油烟管道、下烟管道、地下烟管和排烟柱,厨房油烟管道与下烟管道上端连接,下烟管道下端与地下烟管连接,地下烟管与排烟柱下端连接;所述的排烟柱远离下烟管道,排烟柱内部为中空的烟道,排烟柱的排烟口位于远离下烟管道的一侧,排烟口上设有百叶窗,排烟柱内部设有烟道阀门。

优选地,所述的排烟柱为双层结构,包括外部的装饰层和内部的排烟层,排所述的排烟柱为双层结构,包括外部的装饰层和内部的排烟层,烟道的上部为弯管结构。采用弯管结构,一方面有利于减小排烟的阻力,另一方面在排烟柱有规定安装距离时,可以在排烟柱上方延长排烟的距离。排烟层为铁皮、不锈钢或其他阻燃耐腐蚀材料,装饰层为钢材或pvc材质,装饰层包裹在排烟层的外部,当排烟柱立在马路边时,可以将整个排烟柱装饰成灯柱或是文化柱,增加美观度。

优选地,所述的厨房油烟管道上安装有油烟净化器和厨房风机,所述的排烟柱内部设有排烟风机,排烟风机与厨房风机共用电源,烟道阀门与油烟净化器共用电源。在排烟柱内设置排烟风机,能够加快排烟速度,不会因为地下烟管长度过长,烟管内部烟量大,而导致排烟速度慢。排烟风机和厨房风机共用电源,当厨房风机开启后,排烟风机也同步开启,节省资源,当启动油烟净化器时,烟道阀门打开,只启动厨房风机时,烟道阀门不会打开,以保证排出的油烟是经过油烟净化器净化过后的达标烟气。

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