[实用新型]一种新型食用菌清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种新型食用菌清洗装置，包括机台，机台上设置有清洗支架，清洗支架上端通过转轴连接有清洗笼，机台端面上设置有清洗水槽，清洗水槽左端设置有喷头支架，喷头支架连接有清洗喷头，清洗笼包括圆柱体状的金属网笼，金属网笼上设置有支撑筋，支撑筋连接有固定法兰，金属网笼外壁上设置有拨动板，拨动板贯穿金属网笼，本实用新型通过清洗笼的设计，冲洗的水流配合拨动板来带动清洗笼转动，实现了对内部食用菌充分的清洗，不仅通过水流起到冲洗的作用，也提供了动力带动清洗笼转动，使得内部的食用菌充分的被内部延伸的拨动板翻动，避免食用堆积在一起导致清洗有不完全，提高了清洗效果，值得推广。

技术领域

本实用新型涉及食用菌加工技术领域，具体为一种新型食用菌清洗装置。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。

常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。

食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5％，是大白菜的3倍，萝卜的6倍，苹果的17倍。1公斤干蘑菇所含蛋白质相当于2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量。食用菌中赖氨酸含很丰富，含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。

申请号为CN201620817006.2，名称为一种食用菌清洗装置的实用新型专利，包括清洗罐本体和循环泵；所述清洗罐本体内从上到下依次设置有喷淋层、粗滤网和细滤网；所述喷淋层与粗滤网之间形成食用菌盛放空间，所述粗滤网与细滤网之间形成杂质层，所述细滤网下方形成回流池；所述回流池与循环泵的输入管连通，所述循环泵的输出管与喷淋层连通。清洗时食用菌放在粗过滤网上，清洗废水和杂质及时从粗过滤网的网孔间流走，不会过度浸泡导致食用菌营养物质流失，且清洗效率高；清洗废水经过细过滤网将其中的杂质拦截后经过循环泵进入喷淋层循环利用减少清洗过程的耗水量；本实用新型结构简单、紧凑，制造成本低，利于推广应用。

但是在使用的时候，当对食用菌进行清洗的时候，食用菌堆积在一起，清洗效果差，无法全方位的进行清洗操作，因此设计了一种新型食用菌清洗装置。

发明内容

为了克服现有技术方案的不足,本实用新型提供一种新型食用菌清洗装置，能有效的解决背景技术提出的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种新型食用菌清洗装置，包括机台，所述机台上设置有清洗支架，所述清洗支架上端通过转轴连接有清洗笼，所述机台端面上设置有清洗水槽，所述清洗水槽左端设置有喷头支架，所述喷头支架连接有清洗喷头，所述清洗笼包括圆柱体状的金属网笼，所述金属网笼上设置有支撑筋，所述支撑筋连接有固定法兰，所述金属网笼外壁上设置有进料口，所述进料口通过铰链连接有盖板，所述盖板上设置有卡槽，所述进料口边缘处设置有卡条，所述金属网笼外壁上设置有拨动板，所述拨动板贯穿金属网笼。

进一步地，所述机台两端设置有防溅挡板。

进一步地，所述清洗水槽下端设置有排水阀门。

进一步地，所述清洗水槽上端设置有落料网层。

进一步地，所述拨动板采用不锈钢材料制成。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型通过清洗笼的设计，冲洗的水流配合拨动板来带动清洗笼转动，实现了对内部食用菌充分的清洗；