[实用新型]一种咸鸡蛋脱盐设施

说明书

本实用新型一种咸鸡蛋脱盐设施属于鸡蛋加工设施领域，在脱盐池里面放置长方形的周转筐，在脱盐池的底部安装圆形出水管、出水管与长方形的蒸汽发生器的底部连接、蒸汽发生器的内部安装螺旋形的加热管、蒸汽发生器的顶部安装与S型的冷凝器连接的圆形供气管、冷凝器的下方安装长方形的框架、冷凝器的前方安装圆筒状的轴流风机、冷凝器的出口提供供气管与脱盐池上方的边缘连接，工人师傅通过航吊将装满咸鸡蛋的周转筐吊入脱盐池、然后向脱盐池注入适量清水、已完全淹没咸鸡蛋为准、清水顺着出水管进入蒸汽发生器后被加热管煮沸产生的水蒸汽进入冷凝器、水蒸汽被冷凝器冷却后变成蒸馏水再流入脱盐池。

技术领域

本实用新型一种咸鸡蛋脱盐设施属于鸡蛋加工设施领域，特别涉及咸鸡蛋在进行包装出厂之前脱盐的设施。

背景技术

咸鸡蛋，采用鲜鸡蛋使用食盐进行腌制的鸡蛋，具有保质期长、味道可口、营养丰富的特点。咸鸡蛋在腌制过程中会吸收大量的盐分，然后积累在鸡蛋里面，过多的盐分会转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐被食用过后会产生轻度中毒，因此咸鸡蛋在包装之前需要进行脱盐以降低亚硝酸盐的含量。现有加工咸鸡蛋的企业在对咸鸡蛋进行脱盐的时候大都采用的是使用清水进行浸泡，中途进行多次更换清水，最终达到降低亚硝酸盐的目的，此方法简单有效，但是、经过脱盐的清水变成了盐水，有些企业为了降低成本将盐水直接排入下水道，既污染了水源又浪费了清水。因此需要一种可以自动净化盐水的脱盐设施来对咸鸡蛋进行脱盐，以防止污染水源和浪费清水。

发明内容

本实用新型一种咸鸡蛋脱盐设施解决了上述缺陷，采用长方体形状的脱盐池，在脱盐池里面放置长方形的周转筐，在脱盐池的底部安装圆形出水管、出水管与长方形的蒸汽发生器的底部连接、蒸汽发生器的内部安装螺旋形的加热管、蒸汽发生器的顶部安装与S型的冷凝器连接的圆形供气管、冷凝器的下方安装长方形的框架、冷凝器的前方安装圆筒状的轴流风机、冷凝器的出口提供供气管与脱盐池上方的边缘连接，工人师傅通过航吊将装满咸鸡蛋的周转筐吊入脱盐池、然后向脱盐池注入适量清水、已完全淹没咸鸡蛋为准、清水顺着出水管进入蒸汽发生器后被加热管煮沸产生的水蒸汽进入冷凝器、水蒸汽被冷凝器冷却后变成蒸馏水再流入脱盐池。

一种咸鸡蛋脱盐设施，其特征是包括，脱盐池、周转筐、空气泵、出水管、蒸汽发生器、加热管、供气管、框架、冷凝器、轴流风机、控制箱、电源、开关按钮、加热管接触器、轴流风机接触器、空气泵接触器、电源线；

所述脱盐池为中空长方体形状，上方为开口，内部设置了周转筐，右侧面的下方设置了圆柱形的柱塞式空气泵、空气泵的排气管通过圆形密封圈穿过脱盐池的底部延伸至脱盐池的内部；

所述周转筐为中空长方体形状，上方为开口，两端各设置了一个方框状的吊环，底部为金属网状、孔径＜2cm；

所述蒸汽发生器为中空长方体形状、内部为常压、设置于脱盐池的旁边，高度＞脱盐池的高度，底部与脱盐池平行，内部的底部设置了螺旋形的加热管、加热管前端的接线柱通过绝缘柱延伸至蒸汽发生器的外面，底部通过中空圆形的出水管水平与脱盐池的底部连接，侧面的下方设置了长方形的清污板；

所述冷凝器为铝合金制成的中空S型管道、长度＞80m、下方通过长方体形状的框架平行设置于脱盐池的旁边，冷凝器的整体高度＞脱盐池的高度、前方高于后方30-60cm、前方通过圆形的供气管与蒸汽发生器的顶端连接、后端通过圆形管道与脱盐池的上口连接；

所述轴流风机为圆筒状、纵向设置于框架前端的下方、出风口与冷凝器的下方呈45°角，内部设置了圆柱形的高速电机及十字形的轴流风扇；

所述控制箱为长方形、设置于咸鸡蛋脱盐设施旁边的墙壁上，前方设置了圆形的开关按钮，内部设置了长方形的电源、加热管接触器、轴流风机接触器、空气泵接触器；