[实用新型]一种全自动蔬菜浸烫机

说明书

本实用新型公开了一种全自动蔬菜浸烫机，包括：机箱、机盖、隔板、支撑架、翻转机构和控制仪，隔板水平安装于机箱内，并可拆卸置于支撑架的顶部，隔板上均布有上下通透的通孔；支撑架设置于机箱内部的底壁上；机箱侧壁下端设有与下腔室内部连通的蒸汽管接口和排水口，且蒸汽管接口和排水口处均设有电磁阀；翻转机构固定设置于机箱内；控制仪悬挂于机箱外侧，且与翻转机构和电磁阀电连接。本实用新型公开的一种全自动蔬菜浸烫机，其浸烫效率高，热能利用率高；另外，控制仪控制翻转机构对浸烫中的蔬菜不停的翻转，使得蔬菜浸烫更加均匀，自动化程度高。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工设备技术领域，更具体的说是涉及一种全自动蔬菜浸烫机。

背景技术

目前，随着人们生活水平和健康意识的不断提高，人们对于食品安全的要求也越来越高。众所周知，蔬菜上面大多有农药残留，食用这些被污染的蔬菜会对人的健康带来极大的危害。因此，在食用蔬菜前大多进行浸烫。

但是，现有的蔬菜浸烫装置大多是人工一步步操作，浸烫效果差，浸烫不均匀。

因此，如何提供一种浸烫均匀的全自动蔬菜浸烫机是本领域技术人员亟需解决的问题。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种全自动蔬菜浸烫机，浸烫均匀，浸烫效果好。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种全自动蔬菜浸烫机，包括：机箱、机盖、隔板、支撑架、翻转机构和控制仪，所述机箱的顶部设置有所述机盖，所述隔板水平安装于所述机箱内，并可拆卸置于所述支撑架的顶部，所述隔板将所述机箱分割成用以盛装蔬菜的上腔体和用以放置所述支撑架的下腔体，所述隔板上均布有上下通透的通孔；所述支撑架为镂空结构，并设置于所述机箱内部的底壁上；所述机箱侧壁下端设有与所述下腔室内部连通的蒸汽管接口和排水口，且所述蒸汽管接口和所述排水口处均设有电磁阀；所述翻转机构固定设置于所述机箱内；所述控制仪悬挂于所述机箱外侧，且与所述翻转机构和所述电磁阀电连接。

本实用新型公开的一种全自动蔬菜浸烫机，蔬菜物料堆积在隔板上，下腔体内通入蒸汽，热量经隔板上的通孔进入到上腔体内对蔬菜进行浸烫，其浸烫效率高，热能利用率高；另外，控制仪控制翻转机构对浸烫中的蔬菜不停的翻转，使得蔬菜浸烫更加均匀；同时，隔板上均布上下通透的通孔，控制仪控制蒸汽管接口的电磁阀打开和关闭，保证适量的蒸汽进入下腔体内，对蔬菜进行浸烫。

优选的，所述机盖与所述机箱可拆卸连接或活动连接，便于机盖的打开和关闭。

优选的，所述支撑架包括支撑杆和盘管，所述支撑杆为多个，多个所述支撑杆间隔均匀环设在所述机箱内底壁上，每个所述支撑杆的一端与所述机箱内侧壁的下端连接，其另一端均朝向所述机箱中部延伸，且所述支撑杆位于所述机箱中部的一端相互靠近；每个所述支撑杆的下端沿其长度方向间隔设置有多个排水槽，所述排水槽与所述机箱底壁围合形成排水孔，所述排水孔与所述排水口相连通；所述盘管水平设置并呈螺旋状盘设在多个所述支撑杆的上端，所述蒸汽管接口内延至所述下腔体内并与所述盘管的开口端连通，且所述盘管上布满排气孔，使得蒸汽在下腔体内均匀分布。

优选的，所述翻转机构包括：转轴和翻转篮筐，所述转轴通过两端轴承座固定在所述机箱上，所述翻转篮筐的一侧通过转动连体结构与所述转轴相连实现翻转，所述转轴由电机驱动，所述电机通过所述控制仪控制，实现自动化控制。

优选的，所述翻转篮筐包括筐盖和筐体，且所述筐盖与所述筐体铰接，便于浸烫好的蔬菜的取出，篮筐采用不锈钢材质，防止浸烫过程中变形，同时便于清洗。

优选的，所述机箱内壁上设置有至少一个温度传感器，且所述温度传感器与所述控制仪电连接，温度传感器由控制仪控制。控制仪表面设有显示器和设于所述显示器下方的按钮，便于使用者操作。

优选的，机盖上安装有安全阀，避免机箱内压力过大。