[实用新型]一种萝卜酱制品生产用冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种萝卜酱制品生产用冷却装置，包括冷却装置本体、第二水管、第一固定杆和第二固定杆，所述冷却装置本体的外侧安装有开关按钮，所述冷却装置本体的正面开设有检修门，所述冷却装置本体的内侧安装有放置罐，所述放置罐的内部设置有冷却仓，且冷却仓的内壁上均设置有连接板，所述冷却装置本体的右侧固定连接有水箱，且水箱的右侧壁设置有散热鳍片，所述水箱的内部安装有水泵。本实用新型设置有第一固定杆和风扇，对放置罐内部正在腌制的萝卜进行吹风降温，通过设置有冷却仓和水箱，对放置罐进行再次冷却，通过设置有转动杆和翻动竖杆，对放置罐中放置的萝卜酱进行不停的搅拌。

技术领域

本实用新型涉及萝卜酱制品生产设备技术领域，具体为一种萝卜酱制品生产用冷却装置。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人们对食品口感要求逐渐提升，萝卜酱制品也亦如此，所以需要冷却装置对腌制过程中的萝卜酱制品进行冷却，但是现有的萝卜酱制品冷却装置大多结构较为单一，难以对装置进行吹风降温，萝卜酱易腐坏，现有的萝卜酱制品常常没有循环的水份对内部进行冷却，造成水资源的浪费，且现有的萝卜酱制品无法对内部萝卜酱进行搅拌，食用口感不佳，实用性过低，因此亟需一种萝卜酱制品生产用冷却装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种萝卜酱制品生产用冷却装置，以解决上述背景技术中提出难以吹风降温和冷却水份得不到循环利用且萝卜酱内部难以得到搅拌的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种萝卜酱制品生产用冷却装置，包括冷却装置本体、第二水管、第一固定杆和第二固定杆，所述冷却装置本体的外侧安装有开关按钮，所述冷却装置本体的正面开设有检修门，所述冷却装置本体的内侧安装有放置罐，所述放置罐的内部设置有冷却仓，且冷却仓的内壁上均设置有连接板，所述冷却装置本体的右侧固定连接有水箱，且水箱的右侧壁设置有散热鳍片，所述水箱的内部安装有水泵，且水泵的输出端安装有第一水管，所述第一水管远离水泵的一端依次贯穿水箱和冷却装置本体，且第一水管延伸至冷却仓内部顶端，所述冷却仓的底部通过第二水管与水箱相连通，所述冷却装置本体的顶端安装有电机，且电机的输出端通过轴承连接有转动杆，所述转动杆的顶端套接有第一皮带轮，且第一皮带轮的两端通过第一固定杆连接在冷却装置本体内壁，所述第一皮带轮的底端连接有风扇，所述转动杆的底端套接有第二皮带轮，且第二皮带轮远离转动杆的一侧通过第二固定杆连接在冷却装置本体内壁，所述第二皮带轮的底端连接有翻动竖杆，且翻动竖杆延伸至放置罐内部连接有搅拌装置。

优选的，所述放置罐上方的冷却装置本体内壁两侧皆铰接有铰接板，且水泵与冷却装置本体构成转动式连接结构。

优选的，所述翻动竖杆设置有两组，两组所述翻动竖杆呈对称布局。

优选的，所述搅拌装置包括第一锥形齿轮、第二锥形齿轮、翻动横杆，所述翻动竖杆的底端连接有第一锥形齿轮，且第一锥形齿轮的底端两侧啮合有第二锥形齿轮，并且第二锥形齿轮远离第一锥形齿轮的一侧连接有翻动横杆。

优选的，所述连接板为倾斜状，且连接板自上而下均匀安装在冷却仓内壁上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该萝卜酱制品生产用冷却装置通过设置有第一固定杆和风扇，对放置罐内部正在腌制的萝卜进行吹风降温，通过设置有冷却仓和水箱，对放置罐进行再次冷却，同时冷却仓中液态水通过水泵进行循环利用，节约了水资源，通过设置有转动杆和翻动竖杆，对放置罐中放置的萝卜酱进行不停的搅拌。

(1)该装置通过设置有第一固定杆和风扇，对放置罐内部正在腌制的萝卜进行吹风降温，防止萝卜在发酵过程中温度较高，萝卜酱易腐坏，造成成本的浪费，增强了本装置的实用性。

(2)该装置通过设置有冷却仓和水箱，将冷却仓中注水，对放置罐进行再次冷却，同时冷却仓中液态水通过水泵进行循环利用，对放置罐一直降温冷却的同时，节约了水资源。