[实用新型]一种炒菜机

说明书

本实用新型属于烹饪设备技术领域，公开了一种炒菜机，包括炒锅和用于给炒锅加热的加热装置，还包括L型底座、驱动装置以及分别连接驱动装置与炒锅并将驱动装置提供的驱动力使炒锅沿闭环轨迹重复运动的传动构件。本实用新型采用驱动装置驱动，传动构件传动使炒锅运动来完成对锅内食材的翻炒，结构简洁，减少人工的翻炒工作，节省人力。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体涉及一种炒菜机。

背景技术

随着生活节奏的加快以及生活成本的增加，人们在生活中对自动化的需求越来越高，自动化的规模越大，所能节省的人力成本越多。在烹饪领域，自动炒菜机开始逐渐出现，然而，现有技术中的炒菜机大多是针对家庭使用，这种炒菜机由于自动化程度高而完全不需要人工的干预，但整体占地面积大。而在学校食堂和饭店等场所，往往需要单次炒制大量菜品或多个炒锅同时工作，炒菜机的占地面积不宜过大，而且由于客人的需求，依然需要厨师进行调味等操作，但反复的翻炒极其消耗厨师体力。

实用新型内容

为了解决现有技术中炒菜机应用场所及占地面积等的问题，本申请提供一种占地面积小，结构简洁且能减少人力的一种炒菜机。

为了达到上述目的，本申请所采用的技术方案为：

一种炒菜机，包括炒锅和用于给所述炒锅加热的加热装置，还包括L型底座，以及安装在所述L型底座上的驱动装置以及分别连接所述驱动装置与炒锅并将驱动装置提供的驱动力使所述炒锅沿闭环轨迹重复运动的传动构件。

进一步的，所述传动构件安装在L型底座上，传动构件包括连杆a；所述连杆a的一端与驱动装置的输出轴固定连接，另一端设有轴销a并通过轴销a 与连杆b的一端铰接；所述连杆b上还设有轴销b并通过轴销b与连杆c的一端铰接，所述轴销a至轴销b的长度占连杆b总长的70％-85％；所述连杆c的另一端铰接有轴销c，使连杆c以铰接在所述L型底座上的轴销c为中心轴转动；所述连杆b上靠近轴销b的一端与炒锅固定连接。

进一步的，所述连杆b上靠近连接轴销b的一端设有固定架,所述固定架为半环形，固定架的两端与炒锅的上部固定连接。

进一步的，所述连杆b上靠近轴销b的一端还设有加强架，所述加强架与炒锅固定连接，其连接处低于固定架与炒锅的连接处。

进一步的，所述驱动装置包括电机和调频器，所述调频器控制电机转速。

进一步的，所述加热装置上设有支撑架，所述加热装置和支撑架均在炒锅的下方。

进一步的，还包括用于安装所述驱动装置、传动构件和加热装置的基座，所述基座包括相互连接并分别用于安装所述加热装置的底座，用于安装传动构件和驱动装置的L型底座，用于连接所述底座和L型底座的连接座和用于连接所述电机和L型底座的电机座。

进一步的，所述L型底座上设有两个三角加强板。

本实用新型的有益效果是：

(1)采用连杆结构，电机驱动炒锅沿闭环轨迹往复运动，结构简洁，占用空间小。

(2)连杆b的尾端设置半环形的固定架，固定架与炒锅之间形成两个在同一水平面的连接点，使连杆b与炒锅的连接稳固。

(3)连杆b的尾端还设置加强架与炒锅固定连接，其连接点低于固定架与炒锅的连接点，使炒锅在竖直方向上增加一个支撑力，连接更稳固。

(4)加热装置上设置支撑架，在炒锅不运动时为其提供支撑，减少了轴销的损耗。

(5)L型底座上的三角加强架增加了L型底座的稳定性。

附图说明