[实用新型]一种发酵用单向排气阀

说明书

本实用新型公开了一种发酵用单向排气阀，包括用于盛装水的阀体，在所述阀体上端开口，底端密封，在所述阀体的底端贯穿设有排气管，其排气管上端位于阀体内部并处于阀体内水平面之上，其排气管下端延伸至阀体外，在所述排气管上端处设有排气阀帽，其排气阀帽套设在所述排气管上，所述排气阀帽的下端口处位于阀体内水平面之下，在所述阀体的上端口处设有盖体，在所述盖体上设有通气孔该实用新型具有良好的气密性与单向排气的能力，可以使发酵装置内始终保持在一个稳定的气压，不仅可以防止外部的灰尘和空气进入发酵装置内，还可以避免因发酵排出的气体过多对发酵结果的影响，和气压过高导致发酵装置爆炸的问题。

技术领域

本实用新型涉及一种单向排气阀，具体涉及到一种发酵用单向排气阀。

背景技术

在酒类发酵中酵母的兼性厌氧属性使其对氧气供给有着特殊需求，供给量太大会造成酵母自身有氧呼吸和繁殖过度，从而降低酒精产量；而氧气供给不足时，发酵液中酵母活体数量太少，无法保证发酵的彻底性和完整性，特别是在发酵旺盛期，会产生大量二氧化碳气体，若不及时排出，会酵母菌的发酵造成严重的影响，当二氧化碳量过多还会使容器发生爆裂的问题，因此，必须将酒发酵的过程控制在一个低压微氧环境中。

目前，申请号为201621476974 .8的中国专利公开了一种单向排气阀，包括阀体、压片和食用油，所述阀体上设置有连通管路、腔体和排气孔，所述连通管路与用于生物饲料发酵的发酵桶连通，所述腔体的一端与所述连通管路连通，其另一端与所述排气孔连通，所述食用油盛放在所述腔体中并覆盖所述连通管路的出口，所述压片内置在所述腔体中且在所述食用油中沉下遮盖在所述连通管路的出口上，当所述连通管路中气体的气压大于额定压力时，推动所述压片在所述食用油中上浮，所述连通管路与所述腔体连通，部分气体进入所述腔体中并从所述排气孔排出，气体从所述连通管路中流出导致所述连通管路中的气压下降直至小于所述额定压力时，所述压片下沉盖在所述连通管路的出口上，所述食用油覆盖所述压片和所述连通管路的出口以及两者的连接处，停止排气，但是该实用新型在发酵完成后拆卸清洗不便，而且对环境和操作的要求颇高，很容易因为外部环境的变化或操作人员的操作不当导致压板发生偏移，导致食用油进入发酵装置中对发酵结果造成严重的影响。

基于此，本实用新型设计了一种发酵用单向排气阀，以解决上述问题。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种发酵用单向排气阀，以解决上述背景技术中提出的如何将发酵的过程稳定控制在一个低压微氧环境下的技术问题，和现有排气步骤繁琐，拆卸不便对环境和操作要求较高的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种发酵用单向排气阀，包括用于盛装水的阀体，在所述阀体的底端贯穿设有排气管，其排气管上端位于阀体内部并处于阀体内水平面之上，其排气管下端延伸至阀体外，在所述排气管上端处设有排气阀帽，其排气阀帽上端密封，下端开口，套在所述排气管上，所述排气阀帽的下端口处位于阀体内水平面之下，在所述阀体的上端口处设有盖体，在所述盖体上设有通气孔。

优选的，排气阀帽所用材质的比重大于1，使其可以下沉入水中，其材料比重的大小可以根据实际发酵过程中对发酵装置内部压力需要进行调整，使发酵产生的气体能够顶开排气筒帽进行排气。

优选的，所述排气阀帽下半部均匀设有若干个排气口，可以使发酵产生的气体通过排气阀帽周围的排气口排出，使用排气阀帽在水中更为稳定，避免排气阀帽因排气导致的倾斜。

优选的，所述排气口的形状为长方形。

优选的，所述排气口的顶端处于阀体内水平面之下，这样可以使排气阀内达到一个良好的封闭环境，以阻止外部的空气进入发酵装置中。

优选的，所述排气阀帽的顶部为向上突起的曲面，可以使排气阀帽在排气管上不容易倾斜。

优选的，所述排气阀帽的顶部为圆弧状。