[实用新型]一种果脯浸糖用循环真空罐

说明书

本实用新型公开了一种果脯浸糖用循环真空罐，包括底座，所述底座的顶部通过螺栓连接有罐体，且罐体的顶端通过螺栓连接有封头，封头的顶端通过螺栓连接有抽真空管和投料管，所述罐体的侧面开设有通槽，且通槽的内部焊接有延伸箱，所述延伸箱的端部通过搭扣锁连接有密封盖板，且密封盖板的内侧焊接有支撑网架，所述支撑网架的顶端卡接有果脯网筒。本实用新型中，真空罐的侧面设置可以插拔的密封盖板和支撑网架，在使用时将果脯装在果脯网筒的内部推入到罐体的内部，结束后将果脯网筒、密封盖板和支撑网架抽出罐体，上下料过程无需对真空罐进行拆解，简化果脯上下料过程，提高果脯浸糖加工的效率。

技术领域

本实用新型涉及果脯生产技术领域，尤其涉及一种果脯浸糖用循环真空罐。

背景技术

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20％以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等，果脯是不少人喜欢的零食。

果脯主要用新鲜的水果经过糖水煮制和烘干的过程制成的，经过一定的制作工序，让新鲜的水果最终只含水20％以下，成为表面干燥，果肉透亮的果脯，口味上更加甜腻，而口感也更有嚼劲，是一种十分开胃的零食产品，现有的果脯浸糖通常将新鲜的水果直接投放至盛有一定糖液浓度的真空浸糖罐中对果脯进行浸糖制作，在投放果脯或下料时，需要将顶端的罐盖移出，将内部的网篮吊起进行上下料，劳动量大且工作繁琐，影响果脯浸糖加工效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种果脯浸糖用循环真空罐。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种果脯浸糖用循环真空罐，包括底座，所述底座的顶部通过螺栓连接有罐体，且罐体的顶端通过螺栓连接有封头，封头的顶端通过螺栓连接有抽真空管和投料管，所述罐体的侧面开设有通槽，且通槽的内部焊接有延伸箱，所述延伸箱的端部通过搭扣锁连接有密封盖板，且密封盖板的内侧焊接有支撑网架，所述支撑网架的顶端卡接有果脯网筒，所述罐体的底部通过螺栓连接有循环泵，且循环泵的出口端通过管道与封头连通。

优选的，所述底座的顶部通过螺栓连接有支撑板，且支撑板和延伸箱之间通过螺栓连接有四个滑杆，密封盖板的侧面开设有四个与滑杆相适配的通孔。

优选的，所述支撑板的侧面通过螺栓连接有驱动机构，且驱动机构的内部螺接有滚珠丝杠，滚珠丝杠的端部通过螺栓与密封盖板稳固连接。

优选的，所述驱动机构包括步进电机和步进电机传动连接的滚珠螺母，滚珠螺母套接于滚珠丝杠的外侧。

优选的，所述罐体的内壁焊接有弧形结构的加固撑板，且加固撑板的顶端与支撑网架的底端滑动连接。

优选的，所述封头的内部通过螺栓连接有喇叭状结构的喷淋罩，且喷淋罩的进口端与循环泵的出口端管道连通。

优选的，所述密封盖板的内侧通过螺钉连接有两个三角柱结构的隔离件，且隔离件的侧面设置有与罐体内壁齐平的凹弧面。

本实用新型的有益效果为：

1、本实用新型提出的一种果脯浸糖用循环真空罐，真空罐的侧面设置可以插拔的密封盖板和支撑网架，在使用时将果脯装在果脯网筒的内部推入到罐体的内部，结束后将果脯网筒、密封盖板和支撑网架抽出罐体，上下料过程无需对真空罐进行拆解，简化果脯上下料过程，提高果脯浸糖加工的效率。

2、本实用新型提出的一种果脯浸糖用循环真空罐，通过驱动机构拉动滚珠丝杠进行前后移动，进而带动密封盖板在四个滑杆之间进行滑动，使得果脯网筒、密封盖板和支撑网架在罐体和延伸箱内部活动，密封盖板通过滑杆的作用水平移动，提高果脯装填的稳定性，节约劳动力，进一步提高果脯浸糖加工效率。