[实用新型]一种带能量回收煮沸锅

说明书

本实用新型公开了一种带能量回收煮沸锅，包括锅体和锅盖，锅体的顶端固定有与锅体相适配的锅盖，锅体的顶端中部与排气筒管道固定，排气筒管道的外侧加装有螺旋换热带，螺旋换热带的顶端一侧边通过输出管道与水泵连接，水泵固定在锅体的外侧，水泵的一端与电机固定，水泵的另一端通过输入管与外侧的水罐连接，排气筒管道远离输出管道的一侧且位于螺旋换热带的下方固定连接有排水管，锅体的内部底部固定有糖化装置，糖化装置的顶端固定有喷头，喷头的底部固定有扰流器，糖化装置的外部一侧边且位于锅体的内部固定有加热管，锅体的底部一侧边连接有蒸汽入口，锅体的底端两侧边对称固定有排液口。

技术领域

本实用新型涉及啤酒加工技术领域，具体来说，涉及一种带能量回收煮沸锅。

背景技术

市场上现在所有的麦汁煮沸大体分为3种加热形式，1、内置列管加热器加热，2、外置列管加热器加热，3、筒体加热带加热，其中大型啤酒集团的煮沸锅绝大多数都是采用内置列管加热器加热，并将产生的二次蒸汽通过体外的二次蒸汽冷凝器进行冷凝。小型精酿工厂基本没有采用二次蒸汽热能回收的装置，小型工厂的煮沸锅煮沸过程中产生的二次蒸汽要么就直排大气，要么就采用向排气筒喷水冷却，造成了热能的损失和水资源的浪费。

实用新型内容

本实用新型的技术任务是针对以上不足，提供一种带能量回收煮沸锅，来解决上述问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种带能量回收煮沸锅，包括锅体和锅盖，所述锅体的顶端固定有与所述锅体相适配的锅盖，所述锅体的顶端中部与排气筒管道固定，所述排气筒管道的外侧加装有螺旋换热带，所述螺旋换热带的顶端一侧边通过输出管道与水泵连接，所述水泵固定在所述锅体的外侧，所述水泵的一端与电机固定，所述水泵的另一端通过输入管与外侧的水罐连接，所述排气筒管道远离所述输出管道的一侧且位于所述螺旋换热带的下方固定连接有排水管，所述锅体的内部底部固定有糖化装置，所述糖化装置的顶端固定有喷头，所述喷头的底部固定有扰流器，所述糖化装置的外部一侧边且位于所述锅体的内部固定有加热管，所述锅体的底部一侧边连接有蒸汽入口，所述锅体的底端两侧边对称固定有排液口。

作为优选，所述排气筒管道的顶部固定有热蝶阀。

作为优选，所述锅盖的内部顶部固定有清洗管路，所述清洗管路的底端两侧边对称固定有锅体清洗球，所述清洗管路的顶端固定有蒸汽管，且所述蒸汽管延伸至所述锅体的外侧。

作为优选，所述锅盖的顶部一侧边固定有可视窗，且所述可视窗通过固定栓与所述锅盖表面固定连接。

作为优选，所述锅体的内侧固定有保温层。

作为优选，所述锅体的底端边角处均固定有支撑腿，所述支撑腿的底端固定有防滑垫。

作为优选，所述锅体为不锈钢材料制成。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于：

1、本实用新型结构简单，减少了小型啤酒厂煮沸锅产生的二次蒸汽的排放。

2、回收的热能减少了加热酿造和刷洗用水的能量消耗。

3、煮沸和二次蒸汽冷凝一锅完成，实现了二次蒸汽热能的回收利用，能耗大大降低，一次性投资非常少。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本实用新型实施例的带能量回收煮沸锅的结构示意图。

图中：