[实用新型]一种撒料薄饼生产用辊压装置有效
申请号: | 201922217027.7 | 申请日: | 2019-12-11 |
公开(公告)号: | CN211268366U | 公开(公告)日: | 2020-08-18 |
发明(设计)人: | 朱志国 | 申请(专利权)人: | 松谷屋食品(安徽)有限公司 |
主分类号: | A21C15/00 | 分类号: | A21C15/00 |
代理公司: | 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 | 代理人: | 韩立峰 |
地址: | 246500 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 薄饼 生产 用辊压 装置 | ||
本实用新型公开了一种撒料薄饼生产用辊压装置,包括工作台和饼干输送带,所述工作台的台面上竖直设置有机架,所述机架包括Y向梁、Z向梁和X向梁,所述机架为四根所述Y向梁、四根所述Z向梁和四根所述X向梁构成的长方体框架结构,所述饼干输送带经机架的内部横穿设置,且在机架内部位于所述饼干输送带的正上方设置有压辊,将饼干输送带经机架内部穿过,通过转动机架顶部X向梁上的压紧螺杆,使压紧螺杆推动滑块沿机架上的条形块在竖直方向上移动,从而调整压辊与饼干输送带的间距,使压辊能够对饼干输送带上不同厚度的饼干进行压面操作,具有较强的实用性,且该压辊在机架上高度便于调整,使整个辊压装置更加灵活可控。
技术领域
本实用新型属于食品加工技术领域;具体是一种撒料薄饼生产用辊压装置。
背景技术
随着经济的发展,科技越来越进步,原先全部依靠手工制作完成的面食也大部分可以用机器设备来批量生产,例如薄饼。
现有的薄饼制造工艺中,需要对薄饼的表面撒料,如葱花,芝麻等物质,但是葱花、芝麻等物料撒在薄饼表面后需要对其进行压面操作,使葱花、芝麻等物料在薄饼的表面固定更加牢固,已有技术中薄饼的制作工艺压面通常用冲压设备对薄饼的表面冲压完成压面操作,如专利申请号(CN201510647462.7)公开了家用压饼机,通过升降加热板配合连杆的设计,实现压饼动作和推出饼动作的联动,实现压饼操作,虽结构简单易用,但存在冲压的工艺存在速度慢,产量低等缺点。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种撒料薄饼生产用辊压装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种撒料薄饼生产用辊压装置,包括工作台和饼干输送带,所述工作台的台面上竖直设置有机架,所述机架包括Y向梁、Z向梁和X向梁,所述机架为四根所述Y向梁、四根所述Z向梁和四根所述X向梁构成的长方体框架结构,所述饼干输送带经机架的内部横穿设置,且在机架内部位于所述饼干输送带的正上方设置有压辊。
作为本实用新型再进一步的方案:四根所述Z向梁的内侧分别竖直设置有条形块,且在机架内沿水平方向同侧的条形块上均滑动连接有滑块,所述压辊通过键连接设置在转轴上,所述转轴一端连接在机架一侧滑块的转动轴承上,转轴的另一端贯穿机架另一侧的滑块且与所述滑块外侧的电机固定连接。
作为本实用新型再进一步的方案:所述机架顶部纵向两侧的X向梁中间位置在竖直方向上开设有螺纹通孔,所述X向梁上通过螺纹连接有压紧螺杆,所述压紧螺杆的底部与滑块的顶部相抵,所述机架底部纵向两侧的X向梁上均设置有两根导向杆,导向杆的另一端贯穿滑块上的导向孔进行设置,所述导向杆上套接有弹簧,且弹簧的顶端与滑块的底面相抵,弹簧的底端与机架底部X向梁顶部相抵。
作为本实用新型再进一步的方案:所述滑块的两侧对称开设有与条形块相适配的滑槽。
作为本实用新型再进一步的方案:所述机架底部纵向两侧的X向梁上均开设有供导向杆架设的通孔,导向杆的底端固定架设在X向梁的通孔内。
作为本实用新型再进一步的方案:所述滑块两侧的导向孔关于滑块在竖直方向的轴线对称。
作为本实用新型再进一步的方案:所述电机通过电机安装座固定设置在滑块的外侧面。
本实用新型的有益效果:
1、将饼干输送带经机架内部穿过,通过转动机架顶部X向梁上的压紧螺杆,使压紧螺杆推动滑块沿机架上的条形块在竖直方向上移动,从而调整压辊与饼干输送带的间距,使压辊能够对饼干输送带上不同厚度的饼干进行压面操作,具有较强的实用性,且该压辊在机架上高度便于调整,使整个辊压装置更加灵活可控;
2、通过电机驱动转轴带动压辊与饼干输送带同向传送,即压辊的整个圆弧侧面对饼干输送带上的薄饼进行压面,使该辊压装置具有压面速度高,压面效率高的特点。
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