[实用新型]一种气升式氨基酸发酵罐

权利要求书

1.一种气升式氨基酸发酵罐，包括端盖和罐体，所述端盖和罐体采用法兰连接，其特征在于：其中，

所述端盖包括法兰盘(3)、消泡电机(1)、消泡桨(15)、补料口(2)、接种口(16)和尾气管(17)，所述消泡电机(1)通过搅拌轴与消泡桨(15)相连，消泡电机(1)位于端盖的中心位置，搅拌轴与法兰盘(3)通过轴封连接，消泡电机(1)与消泡桨(15)分别布置在法兰盘(3)上下两侧，所述补料口(2)、接种口(16)、尾气管(17)、固定螺丝(18)分别分布在法兰盘(3)上；

所述罐体中部为圆柱体、底部为锥体，该圆柱体的中下部和锥体底部外侧依次包裹中部冷却夹套(4)和底部冷却夹套(7)，罐体中部一侧设置视孔(14)，视孔下部设置有取样管(5),取样管(5)连通发酵罐内部和外部截止阀，用于发酵过程中取样，罐体中部一侧设置三个插口，分别安装有温度计套管(10)、第一传感器(11)和第二传感器(12)，罐体内部设置用于引导发酵液流动的导流筒(13)，罐体导流筒(13)下部设有气体分布器(9)，通气管(6)从发酵罐外部穿过罐体的锥体底部曲面中上部与气体分布器(9)相连通，用于向发酵罐内通入无菌空气；所述罐体底部设置出料口(8)，用于排出发酵罐中的废物。

2.根据权利要求1所述的气升式氨基酸发酵罐，其特征在于：所述补料口(2)数量为三个。

3.根据权利要求1所述的气升式氨基酸发酵罐，其特征在于：所述法兰盘(3)上对称设置10个固定螺丝(18)。

4.根据权利要求1所述的气升式氨基酸发酵罐，其特征在于：所述中部冷却夹套(4)和底部冷却夹套(7)的材料均采用316不锈钢。

5.根据权利要求1所述的气升式氨基酸发酵罐，其特征在于：所述导流筒(13)由半圆形冷却盘管(13-4)围绕内壁(13-2)外侧螺旋上升并焊接在一起，冷却盘管和内壁之间形成冷却管腔(13-5)，供冷却水在内部流动，用以发酵液换热冷却；导流筒冷却管上部一侧和对称下部另一侧分别设置冷却水进口(13-3)和冷却水出口(13-1)。

6.根据权利要求1所述的气升式氨基酸发酵罐，其特征在于：所述锥体底部的锥角在60-70°之间，有利于发酵形成的结晶产物收集。

7.根据权利要求1所述的气升式氨基酸发酵罐，其特征在于：所述视孔(14)的材料为透明硼硅玻璃，便于观察发酵罐内情况。

8.根据权利要求1所述的气升式氨基酸发酵罐，其特征在于：所述气体分布器(9)为环管式气体分布器，在环管(8-1)上设置有开口向上的喷孔(8-2)，使无菌空气尽可能多的分散成小气泡，增大气液接触面积。