[实用新型]一种食醋酿造用熏缸有效

专利信息
申请号: 201922242788.8 申请日: 2019-12-12
公开(公告)号: CN211999642U 公开(公告)日: 2020-11-24
发明(设计)人: 张文柏;王银元 申请(专利权)人: 武威醋大妈食品有限公司
主分类号: C12J1/10 分类号: C12J1/10
代理公司: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 代理人: 梁永昌
地址: 733000 甘*** 国省代码: 甘肃;62
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 食醋 酿造 用熏缸
【说明书】:

实用新型公开了一种食醋酿造用熏缸,包括缸体、顶板、提升组件、驱动组件和甩料板,所述缸体中空设置,底端呈球头状,在缸体近顶端安装有投料管,在缸体底端外侧壁上固定有竖直的支腿,底端固定连接有出料管,顶端开口处扣合有顶板,在顶板上连接有出气管,由缸体侧壁穿入设置有进气管,进气管内端上方设置有甩料板,甩料板固定套置在提升筒上,提升筒顶端连接有顶板上设置的驱动组件,且在提升筒内部设置有提升组件。该食醋酿造用熏缸,具有结构设计合理、实用可靠等优点,可以普遍推广使用。

技术领域

本实用新型属于食醋酿造设备技术领域,具体涉及一种食醋酿造用熏缸。

背景技术

在制造食醋的工艺中,熏醅是工艺中的精华,是色香味的重要来源,在传统工艺中一般是将醋醅放置于缸体内,并用炭火进行加热,直至醋醅的颜色由黄褐色变成深褐色,由于传统工艺中需要时间较长,不能满足现代化生产的需要。

现代化生产工艺中,一般是向罐体内通入一定温度的蒸汽进行熏醅,从而大幅度的提高了熏醅效率,但是现有结构中对物料的翻动程度不够,使得熏蒸效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食醋酿造用熏缸,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食醋酿造用熏缸,包括缸体、顶板、提升组件、驱动组件和甩料板,所述缸体中空设置,底端呈球头状,在缸体近顶端安装有投料管,在缸体底端外侧壁上固定有竖直的支腿,底端固定连接有出料管,顶端开口处扣合有顶板,在顶板上连接有出气管,由缸体侧壁穿入设置有进气管,进气管内端上方设置有甩料板,甩料板固定套置在提升筒上,提升筒顶端连接有顶板上设置的驱动组件,且在提升筒内部设置有提升组件。

优选的,驱动组件包括第一电机、主动齿轮和从动齿盘,提升筒顶端通过轴承转动连接在顶板中心,且顶端伸至顶板上方,提升筒顶端外缘固定有从动齿盘,与从动齿盘啮合设置的主动齿轮固定在第一电机的机轴上,第一电机固定在顶板顶端面上。

优选的,提升组件包括第二电机、转轴和提升螺旋,转轴由提升筒顶端插入,通过轴承与提升筒顶端转动连接,底端伸出提升筒且固定连接有与缸体底端内壁配合设置的翻动杆,处于提升筒内部的转轴上固定有提升螺旋,转轴伸出提升筒的顶端固定连接有支架上固定的第二电机的机轴,支架固定在顶板顶端面上。

优选的,进气管处于缸体内部一端上固定有罩,罩上方的甩料板呈斗笠状,且甩料板上开设有多组通孔,甩料板顶端上方的提升筒侧壁上开设有甩料口,且甩料口上方提升筒内部的转轴上固定有挡盘。

优选的,在提升筒开设有甩料口的周侧套置有挡板,挡板为上下开口的环状板,挡板顶端通过连接杆固定在提升筒上。

本实用新型的技术效果和优点:该食醋酿造用熏缸,通过提升组件的设计,能够对投入缸体内部的物料进行提升抛撒,同时配合甩料结构,能够将物料均匀甩出,利用进气管向缸体内部通入的蒸汽进行熏蒸,提高熏蒸速度以及熏蒸效果,同时提升组件配合底部跟随转动的翻动杆能够对物料进行翻动,提升组件反转又能够便于排料,该食醋酿造用熏缸,具有结构设计合理、实用可靠等优点,可以普遍推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型的剖视图;

图3为本实用新型的连接杆和挡板结构示意图。

图中:1出气管、2甩料板、3进气管、4支腿、5第一电机、6主动齿轮、 7从动齿盘、8支架、9第二电机、10连接杆、11顶板、12挡板、13提升筒、 14翻动杆、15出料管、16提升螺旋、17挡盘、22缸体、23转轴、24投料管。

具体实施方式

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于武威醋大妈食品有限公司,未经武威醋大妈食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201922242788.8/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top