[实用新型]一种卤制品冷却装置

权利要求书

1.一种卤制品冷却装置，包括冷却箱体（1），其特征在于：所述冷却箱体（1）内部设置有冷却传送机（2），所述冷却传送机（2）上方设置有隔板（24），所述隔板（24）一侧设置有冷却喷头（23），所述冷却箱体（1）内部底部设置有卤汁收集槽（19），所述卤汁收集槽（19）底部与第一卤汁输送管（5）一端连通，所述第一卤汁输送管（5）另一端连接在卤汁输送泵（6）上，所述卤汁输送泵（6）另一端设置有第二卤汁输送管（7），所述第二卤汁输送管（7）另一端连接过滤器（8），所述过滤器（8）顶部设置有第三卤汁输送管（9），所述第三卤汁输送管（9）另一端连接第一三通接头（10），所述第一三通接头（10）顶部与第四卤汁输送管（11）连接，所述第四卤汁输送管（11）另一端连接在热交换器（12）一侧底部，所述热交换器（12）另一侧顶部设置有第六卤汁输送管（17），所述第六卤汁输送管（17）一端与第二三通接头（13）一端连接，所述第二三通接头（13）另一端与第五卤汁输送管（15）连接，所述第五卤汁输送管（15）另一端贯穿所述冷却箱体（1）顶部并延伸至所述冷却箱体（1）内部，且所述第五卤汁输送管（15）一端设置有卤汁喷头（18）。

2.根据权利要求1所述的一种卤制品冷却装置，其特征在于：所述冷却喷头（23）设置在第二导气管（22）一端，所述第二导气管（22）另一端贯穿所述冷却箱体（1）顶部并延伸至所述冷却箱体（1）外侧，且所述第二导气管（22）与空气净化器（21）连接，所述空气净化器（21）顶部安装有第一导气管（20），所述第一导气管（20）另一端为空气入口。

3.根据权利要求1所述的一种卤制品冷却装置，其特征在于：所述第二三通接头（13）顶部设置有温度感应器（14）。

4.根据权利要求1所述的一种卤制品冷却装置，其特征在于：所述第二三通接头（13）底部设置有回流管（16），所述回流管（16）另一端与所述第一三通接头（10）的一端连接。

5.根据权利要求1所述的一种卤制品冷却装置，其特征在于：所述冷却箱体（1）一侧设置有进料传送机（3），所述进料传送机（3）末端在所述冷却箱体（1）内部，且所述进料传送机（3）位于所述冷却传送机（2）正上方，所述冷却箱体（1）一侧设置有出料传送机（4），所述出料传送机（4）末端在所述冷却箱体（1）内部，且所述出料传送机（4）位于所述冷却传送机（2）正下方。