[实用新型]一种果汁脱气设备

说明书

本实用新型涉及一种果汁脱气设备。该果汁脱气设备包括分离罐，所述分离罐上部设有沿径向延伸的进料管，分离罐的下端设有出料管；搅拌装置，用于搅拌所述分离罐内的果汁，搅拌装置包括搅拌轴，搅拌轴沿分离罐径向延伸；过滤筛，所述过滤筛位于进料管与搅拌设备之间，用于过滤分离罐内的果汁；抽气设备，包括连接在分离罐上端的抽气管以及与抽气管连接的真空泵。本实用新型的果汁脱气设备使用时，果汁通过进料管进入至分离罐内，进入至分离罐内的果汁经过滤筛进行过滤，搅拌装置对过滤后的果汁进行搅拌，抽气设备将分离罐抽至真空。本实用新型的果汁脱气设备有利于果汁排出和防止果汁被氧化，具有脱气效果好，出液流畅，果汁中果肉大小均匀等优点。

技术领域

本实用新型涉及果汁生产技术领域，特别是涉及一种果汁脱气设备。

背景技术

在果汁的生产中，由于存在于果实细胞间隙中的氧和二氧化碳等气体，在果汁加工过程中能以溶解状态进入果汁中，或被吸收在果肉微粒和胶体的表面，在果肉粉碎过程中，果汁与大气接触面增大，更增加了气体的含量，因此需要脱气，尤其是在混浊汁中，脱气可以减少或避免果汁成分氧化；减少果汁色泽和风味的变化、脱气的方法有真空法、氮交换法和抗氧化剂法等；真空法是果汁在真空状态下分散成薄膜或雾点而脱氧和其他气体。

然而，现有的果汁脱气设备在使用中，由于真空造成的负压，果汁在排出的过程中，十分不流畅；而果汁在加入脱气罐体内时，由于果汁中含有颗粒大小不一的果肉，不但影响脱气效果，而且可能导致排料时导致堵塞。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种果汁脱气设备，以解决现有技术中的果汁脱气设备因果粒大小不一而存在易堵塞的技术问题。

本实用新型的一种果汁脱气设备的技术方案是：

一种果汁脱气设备包括：

分离罐，所述分离罐上部设有沿径向延伸的进料管，所述分离罐的下端设有出料管；

搅拌装置，用于搅拌所述分离罐内的果汁，所述搅拌装置包括搅拌轴，所述搅拌轴沿分离罐径向延伸；

过滤筛，所述过滤筛位于进料管与搅拌设备之间，用于过滤分离罐内的果汁；

抽气设备，包括连接在分离罐上端的抽气管以及与抽气管连接的真空泵。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述分离罐内设有进料管接头，所述进料管与进料管接头可拆连接。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述分离罐包括罐体以及罐盖，所述罐体上设有翻板流量计，所述抽气管固定连接在罐盖上端。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述出料管上连接有出料泵。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述果汁脱气设备还包括进气装置，所述进气装置包括进气管以及储气罐，所述进气管的一端与储气罐连接，另一端与分离罐连接。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述储气罐上设有进气管和出气管，所述储气罐还设有处理器以及位于储气罐内的压力传感器，所述进气管上设有第一电磁阀，所述出气管上设有第二电磁阀，所述处理器分别与压力传感器、第一电磁阀、第二电磁阀控制连接，所述处理器用于接收压力传感器的信号，并控制第一电磁阀、第二电磁阀的开闭，以使储气罐内的压力保持恒定。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述储气罐上设有观察窗以及吊环。

本实用新型提供了一种果汁脱气设备，与现有技术相比，其有益效果在于：

本实用新型的果汁脱气设备使用时，果汁通过进料管进入至分离罐内，进入至分离罐内的果汁经过滤筛进行过滤，搅拌装置对过滤后的果汁进行搅拌，抽气设备将分离罐抽至真空。本实用新型的果汁脱气设备有利于果汁排出和防止果汁被氧化，具有脱气效果好，出液流畅，果汁中果肉大小均匀等优点。