[实用新型]一种食用菌的清洗装置

说明书

本实用新型涉及一种食用菌的清洗装置，属于食用菌加工设备领域，包括清洗箱，所述清洗箱内设置有支撑板，所述支撑板上均匀设置有多个通孔，所述支撑板将所述清洗箱分隔成上部的清洗仓和下部的污水仓，所述清洗仓内交错设置有多个网状传送带，相邻所述传送带的转向相反，每个所述传送带的一端靠近所述清洗仓内壁，另一端设置有用于食用菌下落的缺口，每个所述传送带的上方均设置有供水支管，每个所述供水支管的底部均设置有多个喷头，最上层所述传送带的上方的所述清洗箱上设置有进料口，所述支撑板的一侧设置有排出口。使食用菌在下落的过程中翻腾作用，再加之从上至下每条传送带上方的供水支管及多个喷头的设置，能彻底将食用菌清洗干净。

技术领域

本实用新型涉及食用菌加工设备领域，具体涉及一种食用菌的清洗装置。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌，通称为蘑菇。食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人工称作健康食品。世界上能供人类食用的模糊约有2000种，中国就有近900种。人们比较熟悉的蘑菇有：双孢菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、黑木耳、银耳、猴头菇和灵芝等。所有菇类都具有自己独特的菌香味，含有相当高的营养价值和药用价值。

食用菌含有较高的蛋白质、氨基酸品种齐全、多种维生素、食用菌是很好的矿物资源、含有大量的碳水化合物(3％-28％)和纤维素(3％-32％)，含有特殊的香味成分。药用功能，抗肿瘤、抗病菌、止血、解毒、止咳、平喘、降血压、降血糖、镇静作用、降胆固醇、健胃利尿、治疗胆囊炎和肝炎。

食用菌可以制作休闲食品、菌汤、饮料和酒，加工过程中均离不开最重要的一步，清洗。

授权公告号CN206196932U公开一种新型食用菌清洗装置，包括清洗罐本体、沉淀池、回流池和循环泵；所述清洗罐本体内从上到下依次设置有喷淋层、滤网和滑板；所述喷淋层与滤网之间形成食用菌盛放空间，所述滑板以可沿水平方向滑动的方式连接于所述清洗罐本体，所述滑板下方形成沉淀池；所述沉淀池上层清液部分与所述回流池连通，所述回流池与循环泵的输入管连通，所述循环泵的输出管与喷淋层连通。清洗时食用菌放在滤网上，喷淋层喷出的水被滑板挡住先对食用菌进行浸泡，滑板滑开后，清洗水落入沉淀池；既可以对食用菌浸泡清洗效果好，又可以及时放出水分防止浸泡过度营养成分流失。

上述专利存在的缺陷是由于在清洗过程中食用菌静置不动，不能翻腾导致食用菌无法彻底清洗干净。

实用新型内容

针对现有的由于在清洗过程中食用菌静置不动，不能翻腾导致食用菌无法彻底清洗干净的缺陷，本实用新型的目的是提供一种食用菌的清洗装置。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种食用菌的清洗装置，包括清洗箱，所述清洗箱内设置有支撑板，所述支撑板上均匀设置有多个通孔，所述支撑板将所述清洗箱分隔成上部的清洗仓和下部的污水仓，所述清洗仓内交错设置有多个网状传送带，相邻所述传送带的转向相反，每个所述传送带的一端靠近所述清洗仓内壁，另一端设置有用于食用菌下落的缺口，相邻所述缺口之间也交错设置，每个所述传送带的上方均设置有供水支管，每个所述供水支管的底部均设置有多个喷头，每个所述供水支管与清洗箱外侧的供水机构连通，最上层所述传送带的上方的所述清洗箱上设置有进料口，所述进料口上设置有第一密封门，所述支撑板的一侧设置有排出口，所述排出口上设置有第二密封门，每个所述供水支管上均设置有第三阀门。