[实用新型]一种炒菜机

说明书

本实用新型公开了一种炒菜机，包括锅体、搅拌装置、驱动装置和测温装置；所述锅体内设有锅胆、加热装置及控制模块；所述驱动装置驱动所述搅拌装置转动；所述控制模块控制所述加热装置加热所述锅胆；所述测温装置设于所述锅体底部并用于检测所述锅胆温度；所述测温装置包括导热件、感温元件和注塑壳体；所述导热件镶嵌于所述注塑壳体的顶端中心位置，所述注塑壳体支撑所述导热件以使所述导热件上表面贴紧所述锅胆底面，所述注塑壳体与所述锅胆底面之间设有间隙；通过该实用新型实现锅胆底面热量全部传递给导热件，从而使设于导热件下表面的感温元件可以实时精准测出锅胆的温度，进而传递给控制模块，实现精准的控温。

技术领域

本实用新型属于烹饪技术领域，具体涉及一种炒菜机

背景技术

随着科技的发展，厨房烹饪设备的自动化和智能化已经成为一种趋势，因而炒菜机应运而生，炒菜机的应用给人们的生活带来了很大的便利。但是由于炒菜机需要对烹饪菜品进行精准有效的温度监测，才能保证控制适宜的温度进行烹饪，而现有的炒菜机由于测温不准确或是测温元件容易损坏，造成炒菜机无法做出使用户满意的菜品。

实用新型内容

为解决现在技术存在的以上问题，本实用新型提供了一种炒菜机，以实现炒菜机的精准测温。

本实用新型采用的技术方案是：一种炒菜机，包括锅体、搅拌装置、驱动装置和测温装置；所述锅体内设有锅胆、加热装置及控制模块；所述驱动装置驱动所述搅拌装置转动；所述控制模块控制所述加热装置加热所述锅胆；所述测温装置设于所述锅体底部并用于检测所述锅胆温度；所述测温装置包括导热件、感温元件和注塑壳体；所述导热件镶嵌于所述注塑壳体的顶端中心位置，所述注塑壳体支撑所述导热件以使所述导热件的上表面贴紧所述锅胆的底面，所述注塑壳体与所述锅胆的底面之间设有间隙；所述感温元件设于所述导热件的下表面并与所述控制模块连接。

优选地，所述导热件的上表面的表面粗糙度参数Ra≤1.6。

优选地，所述导热件包括导热端和连接端，所述导热端具有倒角θ，且0°θ90°，所述连接端为腔体结构。

优选地，所述连接端为圆形腔体结构，所述连接端外表面还设有沿周向方向凸起的定位台阶。

优选地，所述定位台阶为凸起圆环。

优选地，所述导热端的上表面形状为圆形。

优选地，所述注塑壳体与所述导热件一体成型。

优选地，所述导热件为金属材质，所述注塑壳体为绝缘材质。

优选地，所述感温元件通过陶瓷封装固定在所述导热件的下表面。

优选地，所述测温装置还包括弹性支撑件，所述弹性支撑件安装在所述注塑壳体下方并提供所述注塑壳体向上的弹力。

本实用新型的有益效果在于：

1.通过将炒菜机测温装置的注塑壳体与锅胆的底面之间设置间隙，且注塑壳体支撑所述导热件使所述导热件的上表面贴紧所述锅胆的底面，避免了注塑壳体与锅胆接触产生热量辐射，确保锅胆的底面热量全部传递给导热件，从而使设于导热件的下表面的感温元件可以实时精准测出锅胆的温度，进而传递给控制模块，实现精准的控温。

2.导热件的上表面的表面粗糙度参数Ra≤1.6，保证了导热件的上表面能够与锅胆的底面紧密贴合，防止由于存在间隙造成导热件与锅胆的底面的接触热阻值变大，无法实现快速精准测温。

3.导热端设置倒角θ，且0°θ90°，倒角的设置使得锅胆与注塑壳体之间存在导热件倒角形成的阻断空隙部，保证了锅胆与注塑壳体之间处于非接触状态，防止注塑壳体与锅胆接触产生热量辐射。

4.在导热件的连接端上设置凸起台阶，保证导热件与注塑壳体的稳定连接。导热件与注塑壳体一体成型，保证了导热件和注塑壳体连接的稳定性且锁温性能好，制造成本低；