[实用新型]一种均匀进气的液态发酵装置

说明书

本实用新型提供一种均匀进气的液态发酵装置，属于发酵设备技术领域。包括发酵罐，与发酵罐连通的进气管，排气管，以及液体排放管，所述发酵罐内设置有搅拌棒，加热环，温度传感器，所述搅拌棒在电机的带动下转动，所述进气管和排气管靠近发酵罐端设置有加热环，所述排气管与气体收集罐连通，所述排气管靠近气体收集罐端设置有冷凝环，所述液体排放管与发酵液收集罐连通，所述进气管末端设置有气体分散管，气体分散管上设置有若干个孔。本实用新型装置可以实现发酵气体的均匀分布，加大发酵气体与发酵液的接触，提高发酵效率；可以实时对发酵罐内发酵液的温度进行监控和调整，通过过滤对发酵液进行净化，同时还可以实现发酵罐罐壁的自清洁。

技术领域

本实用新型属于发酵装置技术领域，具体为一种均匀进气的液态发酵装置。

背景技术

微生物发酵是指利用微生物在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。发酵罐是指工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为不锈钢制成的圆筒式结构，发酵罐是微生物发酵生产过程中的关键设备。微生物需要在合适的环境下才能进行生长，进而形成发酵产物。

现有的发酵罐一般结构较为简单，只有搅拌桨实现搅拌作用，无法对发酵罐内的温度进行实时监测，同时利用外部加热的方式传热速度慢，不能很好的实现将发酵液快速加热到发酵最佳温度。同时在发酵过程中，发酵温度升高或通入气体过多会使发酵罐内压强升高，加大发酵气体通入难度及生产危险，同时发酵罐排气装置较为简单，容易回流；发酵后的发酵液中含有发酵培养基，需要进行再次处理，同时存在发酵罐罐壁残渣无法清理等问题。

现有技术中虽然有对发酵罐进行改进的技术，但都是针对上述单个问题，没有一种能全面解决上述难题的发酵装置。现有的发酵罐气体的通入都采用单一入口，难以实现气体在发酵罐内的均匀分散，发酵效率和质量低下。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对上述微生物发酵存在的问题，提出一种均匀进气的液态发酵装置，可以同时解决温度控制不及时，排气效果不好，发酵罐难清洁，发酵液需过滤，通入气体分布不均匀等问题。

本实用新型目的通过以下技术方案来实现：

一种均匀进气的液态发酵装置，包括发酵罐，与发酵罐连通的进气管，排气管，以及液体排放管，所述发酵罐内设置有搅拌棒，加热环，温度传感器，所述搅拌棒在电机的带动下转动，所述进气管和排气管靠近发酵罐端设置有加热环，所述排气管与气体收集罐连通，所述排气管靠近气体收集罐端设置有冷凝环，所述液体排放管与发酵液收集罐连通，所述进气管末端设置有气体分散管，气体分散管上设置有若干个孔。

进一步，所述排气管入口处设置有集气罩。

进一步，所述搅拌棒上设置有侧搅拌叶和底搅拌叶，测搅拌叶的末端设置有刮板，刮板紧贴发酵罐罐壁。

进一步，所述冷凝环内放置有冷凝球。

进一步，所述发酵液收集罐内设置有过滤网。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型一种均匀进气的液态发酵搅拌装置，可以实现发酵罐内发酵液体的充分搅拌，通入气体的均匀分布，提高发酵效率；利用集气罩对发酵产生的气体进行收集，并经冷凝回收；同时可以实时对发酵罐内发酵液的温度进行监控和调整，提高发酵质量；将发酵液经过滤网，可以将发酵液中的发酵培养基等进行过滤，对发酵液进行净化；同时还可以实现发酵罐罐壁的自清洁。

附图说明

图1为本实用新型均匀进气的液态发酵装置的结构示意图。