[实用新型]一种用于豆腐的沥水结构

说明书

本实用新型公开了一种用于豆腐的沥水结构，包括底座和支撑单元，底座上设置有两个第一定位单元和两个第二定位单元，沿各第一定位单元的长度方向开设有若干个第一限位开口，各第一定位单元上的第一限位开口相互对称设置；支撑板的前端设置有第一挡板，集水槽位于沥水孔的正下方，集水槽上设置有排水管。本实用新型将装有豆腐的装盘底端与各凸棱的顶端接触，进一步提高了沥水效果，水渍通过沥水孔流入到集水槽中，可通过外接管道与集水槽上的排水管连接将水渍排出。一方面，有效的提高了沥水效果；另一方面，节约了空间；再一方面，避免沥水时液体直接掉落在地面而影响卫生环境。

技术领域

本实用新型涉及一种沥水结构，具体地说，特别涉及一种用于豆腐的沥水结构。

背景技术

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，现有豆腐通过装盘进行沥水，但是这种沥水方式，一方面，沥水效果不佳；另一方面，多个装盘的豆腐在沥水时无法进行有效的放置，从而导致占地面积大，对沥水盘数有局限；再一方面，通过沥水盘直接进行沥水，导致水渍直接掉落在地面，极大的影响了卫生环境。

因此本领域技术人员致力于开发一种能够有效提高沥水效果和卫生环境的沥水结构。

实用新型内容

有鉴于现有技术的上述缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能够有效提高沥水效果和卫生环境的沥水结构。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种用于豆腐的沥水结构，包括底座和支撑单元，所述底座上设置有两个第一定位单元和两个第二定位单元，沿各所述第一定位单元的长度方向开设有若干个第一限位开口，各所述第一定位单元上的第一限位开口相互对称设置；

沿各所述第二定位单元的长度方向设置有若干个第二限位开口，各所述第二定位单元上的第二限位开口相互对称设置；

所述支撑单元包括支撑板，所述支撑板采用前低后高倾斜设置，所述支撑板前端设置有第一支撑杆，所述支撑板的后端设置有与所述第一支撑杆相互平行的第二支撑杆；

所述第一支撑杆的两端分别通过各所述第一限位开口与所述第一定位单元可拆卸连接，所述第二支撑杆的两端分别通过各所述第二限位开口与所述第二定位单元可拆卸连接；

所述支撑板的前端设置有第一挡板，所述支撑板上设置有两个与所述第一挡板垂直的第二挡板，各所述第二挡板的前端分别与所述第一挡板的两侧连接；

所述支撑板上设置有若干个沥水孔和若干个凸棱；各所述第一定位单元之间设置有集水槽，所述集水槽位于所述沥水孔的正下方，所述集水槽上设置有排水管。

作为优选，所述底座的四个角均设置有定位孔，所述底座通过定位孔与各所述第一定位单元和各所述第二定位单元可拆卸连接。

为了便于拆卸维修、更换零部件和运输，作为优选，第一定位单元包括若干个第一连接柱，所述第一连接柱的下端设置有第一螺杆，所述第一连接柱的上端开设有与所述第一螺杆配合使用的第一螺孔；

各相邻的两个第一连接柱通过所述第一螺杆和所述第一螺孔可拆卸连接，各所述第一限位开口分别设置在各所述第一连接柱上；所述第一定位单元与所述第二定位单元结构相同，唯一不同的是所述第二定位单元上的第二限位开口高于所述第一定位单元上的第一限位开口，使其通过第二限位开口与所述第一限位开口将支撑板倾斜设置。

为了进一步提高限位效果，作为优选，所述第一限位开口包括送入段和限位段，所述送入段向所述第一连接柱的宽度方向延伸，所述限位段向所述第一连接柱的长度方向延伸并与所述送入段连通。

为了能够对第一支撑杆与所述第二支撑杆进行限位的同时便于拿捏，作为优选，所述第一支撑杆与所述第二支撑杆的两端均设置有橡胶限位套，各所述第一定位单元与各所述第二定位单元分别位于各所述橡胶限位套之间。