[实用新型]一种具有观察窗的蒸熏炉

说明书

本实用新型涉及一种具有观察窗的蒸熏炉，包括门本体和蒸熏室，所述门本体上设置有对蒸熏室内肉类制品随时进行观察的观察窗。本实用新型具有方便观察蒸熏炉内部的肉类制品的烧制情况。

技术领域

本实用新型涉及蒸熏炉的技术领域，尤其是涉及一种具有观察窗的蒸熏炉。

背景技术

蒸熏炉是肉类产品熟制的关键性设备，可应用于各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及羊肉串等，操作简单、方便可靠。如公告号为CN208338776U的中国实用新型专利公开了一种节能环保燃气蒸熏炉，包括炉体，炉体上设置有门，炉体内部为蒸熏室，蒸熏室两侧设置有加热管，通过加热管发热使蒸熏室内的温度上升，从而对蒸熏室内的肉类产品进行熟制。但在实际应用中，由于蒸熏炉外壁都是铁皮，无法随时观察蒸熏室内的肉类制品的熟制情况。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的之一是提供一种一种具有观察窗的蒸熏炉，其具有方便观察蒸熏炉内部的肉类制品的烧制情况。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：一种具有观察窗的蒸熏炉，包括门本体和蒸熏室，所述门本体上设置有对蒸熏室内肉类制品随时进行观察的观察窗。

通过采用上述技术方案，通过观察窗可以对蒸熏室内的肉类制品熟制的程度进行随时的观察，以免出现肉类制品熟制的程度不够或熟过的情况出现，与通常通过打开门本体对肉制品的熟制情况进行观察相比，通过观察窗的方法不会引起蒸熏室内温度的变化，观察也比较方便。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述观察窗包括穿过所述门本体的圆形通孔，通孔靠近所述蒸熏室的一端固定连接有透明板。

通过采用上述技术方案，通过透明板可以对蒸熏室内的肉类制品进行观察。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述通孔侧壁上设置有照明灯。

通过采用上述技术方案，照明灯用于将蒸熏室内部照亮，以便对蒸熏室内部进行观察。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述照明灯的角度可调节。

通过采用上述技术方案，通过室内光线的不同，可以对照明灯的角度进行调节，从而更好地进行观察。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述照明灯远离所述透明板一面固定连接有凸块，凸块两端分别固定连接有螺纹杆，螺纹杆穿过横杆的一端螺纹连接有锁紧螺母，两个横杆远离螺纹杆的一端固定连接有弧形片，通孔侧壁上固定连接有表面设置螺纹的杆体，杆体穿过弧形片，杆体穿过弧形片一端螺纹连接有固定螺母。

通过采用上述技术方案，当锁紧螺母拧松时，照明灯可以转动从而可以调节照明灯的角度；当锁紧螺母拧紧时，可将照明灯的角度进行固定。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述透明板与所述门本体可拆卸连接。

通过采用上述技术方案，当透明板表面油污较多时，可将透明板从门本体上取下进行清洗；当透明板表面划痕较多使观察视线比较模糊时，可以将透明板取下进行更换。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述门本体靠近所述蒸熏室一面在所述通孔外围开有一圈安装槽，所述透明板与安装槽插接，安装槽边缘设置有将所述透明板固定在安装槽内的固定机构。

通过采用上述技术方案，透明板与安装槽插接，再通过固定机构将透明板与安装槽进行固定，需要将透明板拆下时，将固定机构打开，即可将透明板从安装槽内取出。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述固定机构包括设置在安装槽边缘的若干立杆，立杆表面设置有螺纹，立杆穿过有压片，立杆穿出压片一端螺纹连接有活动螺母。