[实用新型]一种鲜竹笋辅助清洗装置

说明书

本实用新型涉及竹笋加工设备技术领域，具体公开了一种鲜竹笋辅助清洗装置，包括工作台、工作台上至少一个绕竖直轴转动的底座、用于驱动底座转动的驱动机构、清洁刷、以及位于底座正上方的出水管，所述底座上端设有朝上的尖刺凸起；所述清洁刷由两个相铰接的夹板构成，两块所述的夹板内侧均设有内凹的弧形清洁面。该装置通过使竹笋转动，通过开合式的清洁刷沿竹笋外表来回移动，对表层的残留竹衣进行清理，同时通过水流冲走，清洗较干净、彻底。

技术领域

本实用新型涉及竹笋加工设备技术领域，尤其涉及一种鲜竹笋辅助清洗装置。

背景技术

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。

竹笋进行切片、切丝处理等之前，通常需要清洗干净，现有大多都是通过手工戴手套进行搓洗，虽能清洗干净，但耗时长，效率较低，劳动强度大，增加用人成本；市面也有通过简单清洗设备进行清洗，但大多都是将竹笋投放至搅拌机中无规则清洗，一方面对食材损伤较大，洗掉大量碎末，导致浪费，另一方面，该种清洗方式也不够全面，对于残留在竹笋外表的竹衣没有去除掉，后期加工时，容易脱落形成新的碎末，因此针对竹笋外表残留的清理，有必要开发一种相应的辅助清洗装置。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种鲜竹笋辅助清洗装置，该装置通过使竹笋转动，通过开合式的清洁刷沿竹笋外表来回移动，对表层的残留竹衣进行清理，同时通过水流冲走，清洗较干净、彻底。

为实现以上目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种鲜竹笋辅助清洗装置，包括工作台、工作台上至少一个绕竖直轴转动的底座、用于驱动底座转动的驱动机构、清洁刷、以及位于底座正上方的出水管，所述底座上端设有朝上的尖刺凸起；所述清洁刷由两个相铰接的夹板构成，两块所述的夹板内侧均设有内凹的弧形清洁面。

进一步地，所述弧形清洁面表面粗糙或沿铰接轴延伸方向设有条状凸起。

进一步地，两块所述的夹板外壁上均设有指环。

进一步地，两块所述的夹板靠近铰接点处设有使其处于闭合状态的弹性机构。

进一步地，所述驱动机构为电机，其输出端通过传动组件与底座底部的轴头传动连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该装置通过使竹笋转动，通过开合式的清洁刷沿竹笋外表来回移动，对表层的残留竹衣进行清理，同时通过水流冲走，清洗较干净、彻底。

1、本实用新型中弧形清洁面表面粗糙或沿铰接轴延伸方向设有条状凸起，作用是增大与竹笋外表面的摩擦力，使竹衣清理效果更好。

2、本实用新型中夹板外壁上均设有指环，一块板上的指环用于穿过拇指，另一块板上的指环用于穿过食指或中指，便于容易实现两板的开、合。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例所提供的鲜竹笋辅助清洗装置的主视结构示意图；

图2为本实用新型实施例图1中清洁刷的俯视结构示意图；

图3为本实用新型实施例图2中A-A剖面结构示意图；

图中：1、工作台；2、底座；3、清洁刷；4、出水管；5、尖刺凸起；6、夹板；7、弧形清洁面；8、条状凸起；9、指环；10、弹性机构。

具体实施方式