[实用新型]一种馍条机有效

专利信息
申请号: 201922305779.9 申请日: 2019-12-20
公开(公告)号: CN211322799U 公开(公告)日: 2020-08-25
发明(设计)人: 乔卫方;焦峰;胡冠梅;潘学燕;焦玉水 申请(专利权)人: 山东银鹰炊事机械有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02;A21C9/08;A21C11/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250204 山东省济*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 馍条机
【说明书】:

本实用新型公开了一种馍条机,包括机架、左栅板、右栅板、可调轧辊、固定轧辊、成形固定辊、成形可调辊、输送部分和减速直流电机。本实用新型通过可调轧辊与固定轧辊轧制面皮,成形固定辊与成形可调辊滚切成条状面柱即馍条,实现仿手工制作馍条,实现连续生产,使得馍条生产规模增大从而实现产量大的市场需求,节省了大量人力物力,提高了生产效率。该机型成形原理简单,成型率高,寿命长,维修成本低,该产品采用材料符合面食卫生标准,安全、绿色、环保。

技术领域

本实用新型涉及一种馍条机,属于食品机械产品领域。

背景技术

随着社会的进步和经济的发展,现在人们对馍片的需求不仅仅局限在传统意义的吃饱,吃香上,而是更加注重馍片的营养以及制作特色上。所以馍片更加受人们的喜爱,加上馍片在市场中盈利点很高,所以随着市场对馍片的需求量的加大,馍片行业规模逐渐扩大,这就需要一种机型来实现产量大、连续生产来满足市场需要。我国目前馍片机自主生产的均以中低档为主,高科技核心技术方面仍靠引进国外技术,无形中产品成本高,使得这种高价位设备很难得到广泛应用,尽管这几年国内馍片机企业发展迅速,仍满足不了庞大的食品加工需求量,更需要各个馍片机厂家全力配合多方投入技术力量,结合我国实际情况,生产出更多符合我国食品加工的设备需要馍片机械逐渐向自动化,标准化方面发展。设计生产一种高效、实用的馍条机以满足馍片大量生产的需求。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术存在的缺陷,提供一种可靠、连续的新型馍条机。

为解决这一技术问题,本实用新型提供了一种馍条机,包括机架、左栅板、右栅板、可调轧辊、固定轧辊、成形固定辊、成形可调辊、输送部分和减速直流电机,所述左栅板和右栅板安装在机架两侧,减速直流电机固定在机架的下方;所述可调轧辊、固定轧辊、成形固定辊和成形可调辊两端分别设置在左栅板、右栅板上,成形固定辊和成形可调辊水平并列设置、位于可调轧辊和固定轧辊的下方;输送部分位于机架的前部、位于成形固定辊和成形可调辊下方;所述减速直流电机通过链条传动部分将动力传递给可调轧辊和固定轧辊,成形固定辊和成形可调辊通过一对成型辊齿轮啮合相切转动;面团经固定轧辊与可调轧辊碾压成厚度适合的面皮,面皮靠自身重力下垂入成形固定辊与成形可调辊形成的圆槽内被轧制成凹槽直径大小的柱状长条-馍条。

所述链条传动部分包括减速机链轮、链条I、减速链轮、轧辊主动链轮、链条II、轧辊链轮、轧辊齿轮、介齿轮组合,减速机链轮安装在减速直流电机上,减速链轮和轧辊主动链轮安装在成形固定辊上,轧辊链轮安装在固定轧辊上,链条I通过减速机链轮和减速链轮将动力传到成形固定辊,同时,链条II通过轧辊主动链轮和轧辊链轮将动力传到固定轧辊,固定轧辊上安装的轧辊齿轮通过一组介齿轮组合使得可调轧辊转动,可调轧辊与固定轧辊转动将面团轧制成面胚;安装在成形固定辊和成形可调辊另一端的一对成型辊齿轮啮合,使成形固定辊、成形可调辊相切转动,面胚通过成形固定辊和成形可调辊之间形成的圆腔轧制出来柱状馍条。

所述成形固定辊与成形可调辊下方还设有滑轮组合,手动将馍条搭过滑轮组合,馍条通过滑轮组合间隔分成上下两组馍条下垂到输送部分上。

所述滑轮组合和输送部分之间设有分条组合,所述分条组合包括多个分条滚轮,各分条滚轮之间设有间隙,用手将馍条首部引入各分条滚轮之间空隙中。

所述输送部分包括输送带主动轮、链条III和输送主动辊,输送带主动轮安装在成形固定辊上,通过链条III将动力输送给输送主动辊,输送主动辊带动输送带将通过分条组合分开的馍条持续不断地运输到下一工序的机器上,完成馍条连续成形、运输的生产过程。

有益效果:本实用新型通过可调轧辊与固定轧辊轧制面皮,成形固定辊与成形可调辊滚切成条状面柱即馍条,实现仿手工制作馍条,节省了大量人力物力,提高了生产效率。实现连续生产,使得馍条生产规模增大从而实现产量大的市场需求。该机型成形原理简单,成型率高,寿命长,维修成本低,该产品采用材料符合面食卫生标准,安全、绿色、环保。

附图说明

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