[实用新型]一种酱油生产用发酵装置

说明书

本实用新型涉及酱油生产技术领域，且公开了一种酱油生产用发酵装置，包括支撑筒，所述支撑筒的内部固定连接有电机板，所述电机板的顶部固定连接有电机，所述支撑筒的顶部固定连接有保温箱。该酱油生产用发酵装置，通过设置支撑筒内部的电机板来固定电机，达到为装置的搅拌提供动力的目的，通过设置电机输出轴处的电机转杆来使漏箱底板转动，从而通过插杆使漏箱转动，通过设置漏箱内部的搅拌带，达到搅拌的目的，通过设置保温箱顶部的盖板，达到密封的目的，通过设置保温箱和漏箱之间的第一稳定环和第二稳定环，达到稳定漏箱转动的目的，通过设置漏箱内部的连接杆和稳定连接块，达到漏箱便于取出的目的。

技术领域

本实用新型涉及酱油生产技术领域，具体为一种酱油生产用发酵装置。

背景技术

酱油是中国传统的调味品，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

随着科技的发展，人们生活的进步，人们对食物的质量要求也越来越高，因此在食品加工中对便捷性的要求也随着时代的提升而增强，以前的酱油生产用发酵装置不具有过滤装置，导致人们在使用时增加了一道工序，从而不能提升工作效率，故而提出了一种酱油生产用发酵装置来解决这一问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种酱油生产用发酵装置，具备具有过滤装置，减少了一道工序等优点，解决了增加了一道工序，从而不能提升工作效率的问题。

(二)技术方案

为实现上述具有过滤装置，减少了一道工序的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酱油生产用发酵装置，包括支撑筒，所述支撑筒的内部固定连接有电机板，所述电机板的顶部固定连接有电机，所述支撑筒的顶部固定连接有保温箱，所述电机的输出轴固定连接有贯穿保温箱并延伸至保温箱内部的电机转杆，所述保温箱的外部固定连接有与保温箱转动连接的防漏环，所述电机转杆的顶部固定连接有漏箱底板，所述漏箱底板的顶部滑动连接有漏箱，所述漏箱底板的顶部固定连接贯穿漏箱并延伸至漏箱的内部与漏箱滑动连接的插杆，所述漏箱的内部固定连接有搅拌带，所述保温箱的顶部螺纹连接有盖板，所述漏箱的内部固定连接有数量为四个的连接杆，四个所述连接杆均固定连接有中间的稳定连接块，所述电机的内部固定连接有第一稳定环，所述漏箱的外部固定连接有与第一稳定环滑动连接的第二稳定环，所述保温箱的底部连通有出口。

优选的，所述支撑筒由顶部的圆柱筒和底部的橡胶防滑环组成，且橡胶防滑环与圆柱筒的连接方式为粘接，圆柱桶的侧边开设有与出口连通的出孔，支撑筒与保温箱的连接方式为焊接。

优选的，所述电机板由底部的支撑板和顶部的连接板组成，且连接板的顶部开设有电机直径相等的电机槽。

优选的，所述漏箱底板由底部的转板和顶部的转环组成，且转环的内径与漏箱的外径相等，转板与转环的连接方式为焊接。

优选的，所述漏箱为圆柱形筒状，且漏箱的外部开设有分布均匀的通水孔，且漏箱的底部开设有数量为四个直径与插杆直径相等的滑孔。

优选的，所述盖板由顶部的顶板和底部的螺纹环组成，且螺纹环的内部开设有螺纹刻度槽，且顶板与螺纹环的连接方式为焊接，平板的顶部焊接有转动块。

优选的，所述稳定连接块为方形块状，且稳定连接块的四侧均开设有固定槽，且稳定连接块与连接杆的连接方式为焊接。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种酱油生产用发酵装置，具备以下有益效果：