[实用新型]一种高效食用菌培养基灭菌装置

说明书

本实用新型公开了食用菌培养技术领域的一种高效食用菌培养基灭菌装置，包括灭菌箱和蒸汽锅炉，灭菌箱中设有蒸汽腔和排出腔，蒸汽腔中设有多个放置组件，排出腔中设有第一导板和第二导板，蒸汽锅炉上设有蒸汽管，本实用新型通过蒸汽管使蒸汽由灭菌箱的上下两侧同时进入蒸汽腔中进行灭菌处理，提高灭菌速度；蒸汽由出口排入排出腔中，通过中间侧板、第一导板和第二导板的作用，使蒸汽向上下两侧移动，并沿蒸汽腔侧壁移动，增加蒸汽与蒸汽腔侧壁接触，起到一定的保温作用，增加灭菌的效果；蒸汽与排出腔侧壁以及第一导板和第二导板等接触，产生的冷凝水沿第一导板和第二导板移动，不会落入蒸汽腔中。

技术领域

本实用新型涉及食用菌培养技术领域，具体为一种高效食用菌培养基灭菌装置。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇；食用菌在种植时，需要在培养基中接入菌种，培养基在接种前，首先需要对其进行高温灭菌，以保证食用菌菌种处于无菌环境生长；通常采用的方法是使用锅炉产生的高温热蒸汽对放置在灭菌柜中的培养基进行灭菌，但是灭菌后蒸气凝结成的冷凝水会残留在灭菌柜内，影响灭菌的效果。

专利号为CN201720008079.1的一种食用菌培养基灭菌装置，包括灭菌箱和蒸汽锅炉，在灭菌箱的顶部设有对称分布的设有透气口和除湿风扇，在灭菌箱的外部设有除湿壳体，除湿壳体的顶部设有导流板；热蒸汽遇到除湿壳体顶部的阻挡作用会形成冷凝水，并沿着第一导流板和第二导流板流入除湿腔内，可以降低灭菌箱内的湿度和冷凝水的产生。

但是，上述专利中的第一导流板和第二导流板位于透气口的上方，冷凝水虽然能够沿两个导流板流动，但是也会有冷凝水滴落，进入灭菌箱中；而且，蒸汽由灭菌箱底部单侧进入，移动至顶部才能对所有的培养基进行灭菌，灭菌速度较低。

基于此，本实用新型设计了一种高效食用菌培养基灭菌装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效食用菌培养基灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效食用菌培养基灭菌装置，包括灭菌箱和蒸汽锅炉，灭菌箱的中间设有蒸汽腔，蒸汽腔的外侧设有排出腔，排出腔的底面设有第一出口，蒸汽腔的顶面和底面中间均设有进口，两侧壁中间均设有出口，并通过出口与排出腔连通，蒸汽锅炉上设有两个蒸汽管，两个蒸汽管的一端分别固定于蒸汽腔的进口处；蒸汽腔中沿竖直方向均匀设置有多个放置组件；排出腔中对应出口的位置上下对称固定有倾斜的第一导板和第二导板，且第一导板的内侧端高于第二导板的外侧端，第一导板的两端、第二导板的内侧端与排出腔的两侧壁之间均设有间隙，且第二导板的外侧端与排出腔的外侧壁固定连接。

优选的，放置组件包括放置槽，放置槽的底部固定有网板，两侧底部对称设有滑槽，蒸汽腔的两侧壁上对应放置槽的两侧均固定有滑轨，且滑槽滑动连接于对应的滑轨上。

优选的，第一导板的顶端固定有上侧板，底端固定中间侧板，第二导板的底端固定有下侧板，且中间侧板靠近排出腔的外侧壁，并与排出腔外侧壁平行，上侧板和下侧板靠近蒸汽腔，并与蒸汽腔的侧壁平行。

优选的，蒸汽腔的底面固定有环形台，且环形台靠近蒸汽腔侧壁的一侧倾斜设置，环形台的底端与蒸汽腔的侧壁底端之间设有第二出口，第二出口处固定有倾斜的排出管，且第一出口与排出管连通，使蒸汽腔侧壁上可能会出现水珠等，水珠沿侧壁下滑至底部，并通过环形台的侧壁作用，集中到第二出口处，且排出腔和蒸汽腔中的水均通过排出管排出。

优选的，排出腔中对应出口的位置固定有风机，且风机的上方固定有倾斜的挡板，通过风机加快蒸汽腔中气流进入排出腔的速度，加快排湿，通过挡板，使排出腔上部的冷凝水落到挡板上，沿挡板下移，避免之间落到风机上。

优选的，蒸汽管的一端固定有连接罩，且两个连接罩与蒸汽腔的两个进口固定连接，增大蒸汽进入蒸汽腔时的口径。