[实用新型]一种脱水蔬菜用烘箱

说明书

本实用新型公开了一种脱水蔬菜用烘箱，包括烘箱、烘干脱水装置和分层摆放结构，烘箱包括保温外箱壳、漏孔支板、漏孔内箱和前框板，漏孔支板对称设置于保温外箱壳的顶壁和底壁左右两侧，漏孔内箱的上下表面分别与漏孔支板的内侧端头固定连接，漏孔内箱位于保温外箱壳的内部，漏孔内箱和保温外箱壳的前端均为开口结构，前框板配合焊接于漏孔内箱和保温外箱壳前侧的间隙处，该脱水蔬菜用烘箱，操作简单，移动锁止固定方便，便于分层取放，实现单位空间内脱水蔬菜摆放量的最大化，节约了能源，实现高效的热风交换脱水，保证蔬菜能够全方位的进行热量交换脱水，提高了脱水效率，保证了蔬菜的脱水质量。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工设备技术领域，具体为一种脱水蔬菜用烘箱。

背景技术

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节，食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味，在脱水蔬菜的脱水作业过程中需要专门的烘箱加以辅助，但传统的脱水蔬菜用烘箱存在诸多问题，操作繁琐，不能够移动或不能够锁止固定，不便于分层取放，无法实现单位空间内脱水蔬菜摆放量的最大化，浪费了能源，从而浪费了脱水资源，不能够实现高效的热风交换脱水，无法保证蔬菜能够全方位的进行热量交换脱水，脱水效率低下，蔬菜的脱水质量难以得到保障，因此能够解决此类问题的一种脱水蔬菜用烘箱的实现势在必行。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种脱水蔬菜用烘箱，操作简单，便于分层取放，节约了能源，实现高效的热风交换脱水，保证蔬菜能够全方位的进行热量交换脱水，提高了脱水效率，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种脱水蔬菜用烘箱，包括烘箱、烘干脱水装置和分层摆放结构；

烘箱：所述烘箱包括保温外箱壳、漏孔支板、漏孔内箱和前框板，所述漏孔支板对称设置于保温外箱壳的顶壁和底壁左右两侧，漏孔内箱的上下表面分别与漏孔支板的内侧端头固定连接，漏孔内箱位于保温外箱壳的内部，漏孔内箱和保温外箱壳的前端均为开口结构，前框板配合焊接于漏孔内箱和保温外箱壳前侧的间隙处；

烘干脱水装置：所述烘干脱水装置设置于保温外箱壳底端的圆口内，且位于漏孔内箱的下方；

分层摆放结构：所述分层摆放结构均匀设置于漏孔内箱的内部；

其中：还包括排气管、控制开关组、箱门、排水管、管阀和温度计，所述保温外箱壳的上壁设有均匀分布的排气口，排气管设置于保温外箱壳上端对应的排气孔处，控制开关组设置于保温外箱壳的左侧，箱门通过铰链铰接于保温外箱壳的前端左侧，且与保温外箱壳的前端开口对应配合设置，排水管对称设置于漏孔内箱左右两侧底端的排水口处，且均贯穿保温外箱壳的外壁，管阀串联于对应的排水管内部，温度计对称设置于保温外箱壳的左右侧壁，温度计的内侧触头均延伸至保温外箱壳的内部，控制开关组的输入端电连接外部电源，操作简单，移动锁止固定方便，便于分层取放，实现单位空间内脱水蔬菜摆放量的最大化，节约了能源，实现高效的热风交换脱水，保证蔬菜能够全方位的进行热量交换脱水，提高了脱水效率，保证了蔬菜的脱水质量。

进一步的，所述烘干脱水装置包括圆管、轴流风机、漏孔导热板和蛇形加热管，所述圆管配合焊接于保温外箱壳底端的圆口内，圆管的底面与保温外箱壳的底面持平，轴流风机安装于圆管的内部，漏孔导热板的两端与底端的两个漏孔支板内侧壁固定连接，漏孔导热板位于圆管的上方，蛇形加热管设置于漏孔导热板的上端，蛇形加热管位于漏孔内箱的下方，轴流风机和蛇形加热管的输入端均电连接控制开关组的输出端，实现高效的热风交换脱水。