[实用新型]一种面食加热化冰装置

说明书

本实用新型公开了一种面食加热化冰装置，包括柜体，所述柜体的前侧通过铰链安装有柜门，所述柜体的底部安装有风机，所述柜体的内腔底部安装有加热器，所述加热器包括两个平行的水箱，所述水箱之间连接有若干个翅片，两个水箱的底部之间用圆管连通，所述柜体的左侧安装有水龙头，所述水龙头与水箱的底部连通，所述柜体的右侧壁安装有进水管，所述进水管与水箱的上侧连通。使用时将冷冻的面食放入托架上，向加热器的水箱中注入开水，翅片的温度升高，利用风机从底部向柜体内吹风，空气穿过翅片时被加热，热空气从底部向上流动，对放置在托架上的面食食品进行加热化冰。本装置结构简单，大大提高冷冻面食的化冰速率，方便使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种面食加热化冰装置。

背景技术

发酵蒸制面食是中国传统主食，如饺子、包子、混沌等，随着工业发展和速冻行业的壮大，速冻中式发酵蒸制面食已成为人们日常生活中的常规消费品。冷冻的面食直接放入锅内蒸煮，容易发生破皮，而将冷冻面食拿出冰箱放置在外部环境解冻，化冰的速率较慢。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种面食加热化冰装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面食加热化冰装置，包括柜体，所述柜体的前侧通过铰链安装有柜门，所述柜体的底部安装有风机，所述柜体的内腔底部安装有加热器，所述加热器包括两个平行的水箱，所述水箱之间连接有若干个翅片，两个水箱的底部之间用圆管连通，所述柜体的左侧安装有水龙头，所述水龙头与水箱的底部连通，所述柜体的右侧壁安装有进水管，所述进水管与水箱的上侧连通，所述进水管的上端连接有漏斗。

优选的，所述柜体的底部四角安装有支脚，所述柜体的内腔固定安装有托架，所述托架采用不锈钢管材焊接制成。

优选的，所述柜体的固定连接有贯穿的出气管，所述出气管的上端安装有锥形的防尘帽。

优选的，所述柜体的底部设有与风机连通的圆孔，所述圆孔的上端口安装有过滤网。

优选的，所述水箱的端部焊接有支耳，所述支耳与柜体的侧壁之间用螺栓固定安装。

优选的，所述翅片采用铜铝合金板材制造，所述水箱贯穿翅片。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：使用时将冷冻的面食放入托架上，通过漏斗向加热器的水箱中注入开水，翅片吸收开水的热量升高温度，利用风机从底部向柜体内吹风，空气穿过翅片时被加热，热空气从底部向上流动，对放置在托架上的面食食品进行加热化冰。本装置结构简单，大大提高冷冻面食的化冰速率，方便使用。

附图说明

图1为本实用新型侧剖结构示意图；

图2为本实用新型主视结构示意图；

图3为本实用新型加热器结构示意图。

图中：1、柜体；2、柜门；3、出气管；4、防尘帽；5、风机；6、过滤网；7、圆孔；8、加热器；81、水箱；82、翅片；83、圆管；84、支耳；9、水龙头；10、进水管；11、漏斗；12、托架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种面食加热化冰装置，包括柜体1，柜体1的前侧通过铰链安装有柜门2，柜体1的底部四角安装有支脚，柜体1的内腔固定安装有托架12，托架12采用不锈钢管材焊接制成