[实用新型]一种黑豆酱油生产用清洗装置有效

专利信息
申请号: 201922315722.7 申请日: 2019-12-21
公开(公告)号: CN211379558U 公开(公告)日: 2020-09-01
发明(设计)人: 周诗章;孙明杰;王建兵 申请(专利权)人: 江苏毕豪食品有限公司
主分类号: A23N12/02 分类号: A23N12/02;B01D29/03;B01D35/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 215300 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 黑豆 酱油 生产 清洗 装置
【说明书】:

本实用新型涉及酱油加工设备技术领域,且公开了一种黑豆酱油生产用清洗装置,包括基板,所述基板的顶部固定安装有储水箱,所述基板的顶部且位于储水箱的右侧固定安装有增压泵,所述增压泵的进水口通过第一管道与储水箱的出水口固定连接,所述储水箱的内壁且位于第一管道的上方活动安装有滤板,所述储水箱的左侧且位于滤板的上方固定安装有排污管,所述储水箱的右侧且位于滤板的上方固定安装有固定安装有进水管。该黑豆酱油生产用清洗装置,通过启动驱动电机,驱动电机通过输出轴和驱动轴带动传动轮和皮带旋转,皮带通过被动轮和转轴带动齿轮和链板旋转,从而对清洗箱内部的黑豆进行传输运输,达到简单方便高效清洗的效果。

技术领域

本实用新型涉及酱油加工设备技术领域,具体为一种黑豆酱油生产用清洗装置。

背景技术

酱油是中国传统的调味品,用豆、麦和麸皮酿造的液体调味品,色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲,酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了,而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现,中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用,而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国和东南亚一带,中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法,酱油在生产过程中通常采用清洗装置对黑豆进行清洗。

传统的黑豆酱油生产用清洗设备一般没有废水回收利用结构,且需要进行多道清洗工序才能清洗干净,造成使用不方便等问题,故而提出一种黑豆酱油生产用清洗装置来解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种黑豆酱油生产用清洗装置,具备便于使用等优点,解决了传统的黑豆酱油生产用清洗设备一般没有废水回收利用结构,且需要进行多道清洗工序才能清洗干净,造成使用不方便等的问题。

(二)技术方案

为实现上述便于使用的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种黑豆酱油生产用清洗装置,包括基板,所述基板的顶部固定安装有储水箱,所述基板的顶部且位于储水箱的右侧固定安装有增压泵,所述增压泵的进水口通过第一管道与储水箱的出水口固定连接,所述储水箱的内壁且位于第一管道的上方活动安装有滤板,所述储水箱的左侧且位于滤板的上方固定安装有排污管,所述储水箱的右侧且位于滤板的上方固定安装有固定安装有进水管,所述储水箱的顶部固定安装有清洗箱,所述基板的顶部且位于储水箱的左侧固定安装有驱动电机,所述基板的顶部且位于驱动电机的左侧固定安装有轴承座,所述驱动电机的输出轴上套接有贯穿并延伸至轴承座内部的驱动轴,所述驱动轴的外壁且位于轴承座的左侧套接有传动轮,所述清洗箱的内壁左侧和右侧均固定安装有密封轴承卡,所述密封轴承卡的内部活动安装有转轴,所述转轴的外壁且位于清洗箱的左侧套接有被动轮,所述被动轮通过皮带与传动轮传动连接,所述清洗箱的内壁左侧和右侧且位于密封轴承卡的上方和下方均开设有导向槽,所述导向槽的内部活动安装有导向轮,所述导向轮的相对侧均固定安装有链板,所述转轴的外壁套接有与链板传动连接的齿轮,所述清洗箱的左侧和右侧均固定安装有固定夹,所述固定夹的内部且位于清洗箱的顶部固定安装有支管,所述支管的进水口通过第二管道与增压泵的出水口固定连接,所述支管的底部且位于清洗箱的上方固定安装有高压喷头。

优选的,所述滤板为活性炭过滤板,所述排污管的内部活动安装有蝶阀,所述基板的顶部且位于驱动电机的正面和背面均固定安装有限位块。

优选的,所述皮带为三角橡胶带,所述传动轮和被动轮的外壁均开设有与皮带对应的安装槽。

优选的,所述链板为环形不锈钢链带板,所述链板的相背侧均开设有增阻槽,所述增阻槽为波浪形凹槽,所述链板的相对侧均开设有与齿轮相啮合的齿槽。

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