[实用新型]一种包子面皮复蒸固定防塌模具

说明书

本实用新型公开了一种包子面皮复蒸固定防塌模具，包括垫板，所述垫板的上方固定连接有固定座，所述固定座的上方通过连接座固定连接有支撑板，所述连接座的侧面设置有多个嵌槽，所述嵌槽内开有轴槽，所述轴槽内安装有转轴，所述转轴上连接有弧形固定模板，所述弧形固定模板的上方设置有卡柱，所述卡柱上卡接有固定卡环，该实用新型，便于对包子进行固定，防止包子复蒸的过程中塌陷，可以使包子保持外形固定。

技术领域

本实用新型涉及面食加工技术领域，具体为一种包子面皮复蒸固定防塌模具。

背景技术

包子、水饺等食品的制作工艺，需要先准备好近圆形的面皮，然后在面皮上放馅料，进而生产出成形食品，包子蒸熟以后，复蒸容易产生包子面皮塌陷的现象，导致包子的形状变形，因此，发明一种包子面皮复蒸固定防塌模具来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种包子面皮复蒸固定防塌模具，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种包子面皮复蒸固定防塌模具，包括垫板，所述垫板的上方固定连接有固定座，所述固定座的上方通过连接座固定连接有支撑板，设置的支撑板用于支撑放置包子。连接座的侧面设置有多个嵌槽，所述嵌槽内开有轴槽，所述轴槽内安装有转轴，所述转轴上连接有弧形固定模板，设置的弧形固定模板可以像莲花一样撑开和合上，撑开的时候将包子放置在支撑板上，然后再将弧形固定模板合上，起到将包子面皮固定的作用，所述弧形固定模板的上方设置有卡柱，所述卡柱上卡接有固定卡环。

优选的，所述弧形固定模板的内表面设置有设置有条形槽，所述弧形固定模板设置的数量为六个。

优选的，所述弧形固定模板的下方设置有U形卡槽，所述U形卡槽与转轴之间相互卡接，且U形卡槽转动设置在转轴上。

优选的，所述卡柱上设置有一圈环形卡槽，所述固定卡环卡在环形卡槽内。

优选的，所述弧形固定模板上开有开口槽。

优选的，所述固定座、支撑板和连接座为注塑一体成型，所述固定座、支撑板和连接座组成的截面形状为“工”字形，所述支撑板的大小大于固定座的大小。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：该包子面皮复蒸固定防塌模具，设计合理，结构简单，设置的支撑板用于支撑放置包子，设置的弧形固定模板可以像莲花一样撑开和合上，撑开的时候将包子放置在支撑板上，然后再将弧形固定模板合上，起到将包子面皮固定的作用，合上弧形固定模板以后，使用固定卡环卡在弧形固定模板的卡柱上，便于将弧形固定模板进行固定，该实用新型，便于对包子进行固定，防止包子复蒸的过程中塌陷，可以使包子保持外形固定。

附图说明

图1为本实用新型的俯视结构示意图；

图2为本实用新型的正视结构示意图；

图3为本实用新型的局部结构示意图；

图4为本实用新型的弧形固定模板结构示意图。

图中：1、垫板；2、固定座；3、支撑板；4、连接座；5、嵌槽；6、轴槽；7、转轴；8、弧形固定模板；9、开口槽；10、卡柱；11、环形卡槽；12、固定卡环；13、条形槽；14、U形卡槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。