[实用新型]一种用于脆筒制作的原料搅拌机

说明书

本实用新型公开了一种用于脆筒制作的原料搅拌机，包括搅拌罐和搅拌机构，搅拌罐上安装有升降机构，升降机构驱动搅拌机构升降，搅拌机构包括搅拌电机，搅拌电机输出端安装有搅拌轴，搅拌罐内设有刮壁机构，刮壁机构包括刮板、连接板、轴承座、轴承、旋转套管、第一摩擦盘、第二摩擦盘；搅拌轴下端固定安装有第二摩擦盘和若干搅拌叶。本实用新型通过设置第一摩擦盘和第二摩擦盘，在原料搅拌均匀后，通过升降机构驱动搅拌机构上升，使第二摩擦盘与第一摩擦盘接触并摩擦传动，从而依次带动第一摩擦盘、连接板、刮板旋转，刮板将粘到搅拌罐内壁上的原料刮下，操作简单，刮板无需长期与搅拌罐摩擦，刮板不易磨损，使用寿命长，刮壁清洁效率高。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别是一种用于脆筒制作的原料搅拌机。

背景技术

冰淇淋香甜可口，受到了广大消费者的喜爱，特别是脆皮的冰淇淋更是小朋友的最爱。冰淇淋脆皮主要是由鸡蛋清、糖、低筋面粉和黄油等原料混合搅拌后，经设备加热后得到的脆皮，脆皮趁热经卷制后，最终得到了各式各样的冰淇淋脆皮。

通常使用的搅拌方法为搅拌桨在搅拌罐等搅拌容器内进行搅拌，混匀后，将混合料倒入模具或平板上再进行脆皮的制作。由于混合后的原料具有很大的粘稠度，搅拌罐内壁总会附着部分原料，粘附在内壁上的原料还需要人工进一步清理，操作复杂，耗时费力；现有的搅拌装置大部分不具有刮壁功能，具有刮壁功能的装置是通过搅拌轴带动刮板持续运动，在搅拌的同时使刮板刮下搅拌罐内壁的原料，但是这样刮板与搅拌罐内壁的摩擦力很大，搅拌的速度不宜过快，且刮板极易磨损，导至刮板无法与搅拌罐贴合，刮壁效率降低。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述问题，设计了一种用于脆筒制作的原料搅拌机。

实现上述目的本实用新型的技术方案为，一种用于脆筒制作的原料搅拌机，包括搅拌罐和搅拌机构，所述搅拌罐上安装有升降机构，所述升降机构驱动搅拌机构升降，所述搅拌机构包括搅拌电机，所述搅拌电机输出端安装有搅拌轴，所述搅拌罐内设有刮壁机构，所述刮壁机构包括刮板、连接板、轴承座、轴承、旋转套管、第一摩擦盘、第二摩擦盘，所述搅拌罐顶端内壁中心处安装有轴承座，所述轴承座内安装有轴承，所述轴承内安装有旋转套管，所述连接板两端固定有与搅拌罐内壁贴合的刮板，所述连接板中心处开有开口，所述旋转套管下端固定在开口外围，所述连接板下端且位于开口外围固定有第一摩擦盘；所述搅拌轴下端依次穿过轴承座、轴承、旋转套管、开口、第一摩擦盘后固定安装有第二摩擦盘和若干搅拌叶。

优选的，所述升降机构包括导柱、固定板、导套、电动液压推杆、升降板和升降壳，所述搅拌罐顶端竖直有两个导柱，两个所述导柱顶端通过固定板连接，所述电动液压推杆安装在固定板上，所述导柱上均滑动安装有导套，两个所述导套间通过升降板连接，所述升降板与电动液压推杆伸缩端连接，所述升降板下端安装有升降壳，所述搅拌电机安装在升降壳内。

优选的，所述搅拌罐顶端设有进料口，所述进料口处螺纹连接有密封盖。

优选的，所述搅拌罐底端设有出料口，所述进料口处安装有阀门。

本实用新型的有益效果：通过设置第一摩擦盘和第二摩擦盘，在原料搅拌均匀后，通过升降机构驱动搅拌机构上升，使第二摩擦盘与第一摩擦盘接触并摩擦传动，从而依次带动第一摩擦盘、连接板、刮板旋转，刮板将粘到搅拌罐内壁上的原料刮下，操作简单，刮板无需长期与搅拌罐摩擦，刮板不易磨损，使用寿命长，刮壁清洁效率高。

附图说明

图1是本实用新型一种用于脆筒制作的原料搅拌机的结构示意图；

图2是本实用新型所述搅拌罐的截面图；

图3是图1中A处的局部放大图；