[实用新型]一种培根生产自动化调料混合装置

说明书

本实用新型公开了一种培根生产自动化调料混合装置，涉及培根生产加工技术领域，为解决现有的培根生产自动化调料混合装置结构简单，容易导致混合不均匀的问题。所述罐体底部的外侧安装有底盖，所述底盖与罐体通过螺纹连接，所述罐体内部的中间位置处安装有主轴，且主轴的上端贯穿并延伸至罐体的外部，所述主轴上方的外侧安装有搅拌架，所述搅拌架的一侧安装有刮板，且刮板与搅拌架通过螺钉连接，所述主轴上安装有螺旋搅拌叶片，且螺旋搅拌叶片与主轴焊接连接，所述罐体的顶部安装有搅拌电机，且搅拌电机的输出端与主轴的上端通过联轴器传动连接，所述搅拌电机的两侧均安装有进料斗，且进料斗与罐体为一体结构。

技术领域

本实用新型涉及培根生产加工技术领域，具体为一种培根生产自动化调料混合装置。

背景技术

培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，又名烟肉。是将猪肉经腌、熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味，深受很多人的喜欢，所以其产量较大。在培根的生产过程中，需要适当的增加一些调料，以增加食用时的口感。为提高培根的产量，方便调料的添加。事先通过混合装置将各种调料混合调配好，这样就可直接涂抹，无需再将每个调料分次添加，可有效缩减了生产步骤，加快生产速度。

但是，现有的培根生产自动化调料混合装置结构简单，容易导致混合不均匀，因此不满足现有的需求，对此我们提出了一种培根生产自动化调料混合装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种培根生产自动化调料混合装置，以解决上述背景技术中提出的培根生产自动化调料混合装置结构简单，容易导致混合不均匀的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种培根生产自动化调料混合装置，包括罐体，所述罐体底部的外侧安装有底盖，所述底盖与罐体通过螺纹连接，所述罐体内部的中间位置处安装有主轴，且主轴的上端贯穿并延伸至罐体的外部，所述主轴上方的外侧安装有搅拌架，所述搅拌架的一侧安装有刮板，且刮板与搅拌架通过螺钉连接，所述主轴上安装有螺旋搅拌叶片，且螺旋搅拌叶片与主轴焊接连接，所述罐体的顶部安装有搅拌电机，且搅拌电机的输出端与主轴的上端通过联轴器传动连接，所述搅拌电机的两侧均安装有进料斗，且进料斗与罐体为一体结构。

优选的，所述底盖内壁的内部设置有安装槽，且主轴的下端延伸至安装槽的内部，所述安装槽的外侧设置有滚槽，所述滚槽的内部安装有滚珠，且滚珠与滚槽间隙连接。

优选的，所述底盖的外部安装有转把，且转把与底盖通过螺栓连接，所述转把安装六个，且六个转把依次分布。

优选的，所述罐体的外部安装有支撑架，所述支撑架包括固定套、支撑杆、加强杆和防滑支脚。

优选的，所述固定套设置有两个，且两个固定套与罐体焊接连接，所述固定套的外侧安装有支撑杆，且支撑杆安装有三个，所述支撑杆与固定套焊接连接，所述支撑杆与固定套之间设置有加强杆，所述支撑杆的底部设置有防滑支脚。

优选的，所述进料斗的顶部安装有密封盖，所述密封盖的顶部安装有把手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过主轴上安装搅拌架和螺旋搅拌叶片，通过螺旋搅拌叶片的旋转可以让各物料很好的混合在一起，保证物料混合的均匀性，且搅拌阻力小，从而还可提高搅拌的工作效率。搅拌架作为辅助搅拌部件，减少搅拌四角的产生，提高混合的均匀性，同时搅拌架与罐体内壁相邻的一侧安装了刮板，通过刮板可刮取粘附在罐体上的物料，进而减少对物料的浪费。

2、本实用新型通过在底盖的内部设置安装槽，在安装槽的外侧设置滚槽，在滚槽的内部安装滚珠，主轴的一端延伸至各滚珠之间，一方面可为主轴提高支撑和限位，保证主轴旋转时的稳定性，另一方面，主轴和滚珠之间会产生滚动摩擦，进而减少了摩擦力，便于主轴进行旋转，还不会阻碍底盖的拆卸。