[实用新型]一种面筋挤出用旋切装置

说明书

本实用新型涉及面筋生产加工设备技术领域，尤其涉及一种面筋挤出用旋切装置。本实用新型通过采用第二气缸与第三气缸上固定的下刀片与上刀片的结构设计，此结构设计有利的保证了面筋在两者之间切割时可实现旋切的效果，而且切出来的纹路清晰，相比于人工操作更加效率，节约了时间；本实用新型通过采用在第一气缸的输出端安装有推板的结构设计，此结构设计有利的保证了装置的全自动化功能，根据调控第一气缸来实现对面筋的等时间推送功能，极大了节省了人力物力，而且整个装置操作简单，成本低廉，适合大范围推广。

技术领域

本实用新型涉及面筋生产加工设备技术领域，尤其涉及一种面筋挤出用旋切装置。

背景技术

面筋就是在面粉中加水拌和，然后洗去面筋中含有的淀粉，之后剩下的，凝结成团，同时其宅富有粘性的混合蛋白质，这就是我们说的面筋。面筋实际上就是小麦粉中特有的蛋白质，属于一种胶体混合蛋白质，而且面筋是用麦胶蛋白质和麦谷蛋白质相互搭配之后组成的食物。想要制作出面筋，需要在面粉中加入适量的水和少许食盐，然后搅匀上劲，等到形成面团之后就可以用清水反复进行搓洗的工作，然后我们再把面团中的活粉以及剩余的其它杂质，全部都洗掉，之后所剩下的就是面筋了；

在面筋的生产过程中，面筋加工成型的传统方式是使用缠绕机将醒发好的面筋条缠绕在筷子上，然后在未沸腾的人水中下锅煮制，之后再经过人工切割的方式将面筋切割成型，但是传统人工的方式加工效率低下，无法满足大批量生产的需求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了一种面筋挤出用旋切装置，本实用新型通过采用第二气缸与第三气缸上固定的下刀片与上刀片的结构设计，此结构设计有利的保证了面筋在两者之间切割时可实现旋切的效果，而且切出来的纹路清晰，相比于人工操作更加效率，节约了时间；本实用新型通过采用在第一气缸的输出端安装有推板的结构设计，此结构设计有利的保证了装置的全自动化功能，根据调控第一气缸来实现对面筋的等时间推送功能，极大了节省了人力物力，而且整个装置操作简单，成本低廉，适合大范围推广。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种面筋挤出用旋切装置，其特征在于，运行底座，所述运行底座上设置有气压表，所述气压表下端安装有滤气瓶，所述滤气瓶的一侧设置有储油瓶；所述气压表的一侧安装有第一气缸，所述第一气缸的输出端安装有推板，所述推板的一端设置有暂储料通道，所述暂储料通道的一端设置有切割网，所述切割网的两侧分别设置有第二气缸与第三气缸，所述第二气缸通过下推块连接有若干下刀片，所述第三气缸通过上推块连接有若干上刀片，且所述运行底座上开设有与所述下刀片配合使用的切割缝。

进一步优化本技术方案，所述气压表上设置有气压调节旋钮。

进一步优化本技术方案，所述运行底座上设置有急停按钮。

进一步优化本技术方案，所述运行底座上设置有单点开关按钮。

进一步优化本技术方案，所述运行底座上设置有运行指示灯。

进一步优化本技术方案，所述运行底座上设置有一级自动开关。

进一步优化本技术方案，所述运行底座上设置有二级自动开关。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：1、本实用新型通过采用第二气缸与第三气缸上固定的下刀片与上刀片的结构设计，此结构设计有利的保证了面筋在两者之间切割时可实现旋切的效果，而且切出来的纹路清晰，相比于人工操作更加效率，节约了时间；2、本实用新型通过采用在第一气缸的输出端安装有推板的结构设计，此结构设计有利的保证了装置的全自动化功能，根据调控第一气缸来实现对面筋的等时间推送功能，极大了节省了人力物力，而且整个装置操作简单，成本低廉，适合大范围推广。

附图说明

图1为一种面筋挤出用旋切装置的整体结构示意图；