[实用新型]一种防粘锅、防烫的煮涮用鸳鸯锅

说明书

本实用新型公开了一种防粘锅、防烫的煮涮用鸳鸯锅，内部装置网状的内网锅，可以有效防止煮涮时锅体内部菜品粘锅；锅体外端装置置外保温隔热层，防止锅体烫伤食客；而在底座内部加热器的下端设置散热风扇，可以有效对其散热，延长其使用寿命；内部中端装置火锅底料置放筒，可以有效防止火锅底料与菜品混合，造成口感不佳的问题；具有防粘锅、防烫、使用寿命长、有效分离火锅底料与菜品等多种优点。

技术领域

本实用新型涉及火锅设备领域，特别是涉及一种防粘锅、防烫的煮涮用鸳鸯锅。

背景技术

重庆火锅具有菜品多样、调味独特等特点，因而深受人们喜爱。然而，其食用起来却较为不便，为了吃一次火锅，需要兴师动众地到火锅馆去体验。这不但浪费时间和金钱，而且还担心卫生和口味无法满足自己的要求。为此，包装成袋的火锅底料应运而生。这样，人们在想要吃火锅时，只需要购买火锅底料、涮料以及菜品即可自己动手涮锅。

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

传统的火锅容器仅仅为一个煮涮锅体，在使用时，菜品很容易粘锅，并且煮涮时通常是直接将火锅底料投入，加水煮制后，直接进行涮食，这就不可避免的导致了火锅底料与菜品混合，人们在食用时会影响口感，并且由于锅体内部为滚烫的热水，导致其锅体较烫，不便于移动，且在使用时容易烫伤。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种防粘锅、防烫的煮涮用鸳鸯锅，内部装置网状的内网锅，可以有效防止煮涮时锅体内部菜品粘锅；锅体外端装置置外保温隔热层，防止锅体烫伤食客；而在底座内部加热器的下端设置散热风扇，可以有效对其散热，延长其使用寿命；内部中端装置火锅底料置放筒，可以有效防止火锅底料与菜品混合，造成口感不佳的问题。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：

一种防粘锅、防烫的煮涮用鸳鸯锅，包括锅体、底座，所述锅体底端固定装置在底座上；所述底座底端设置四个橡胶固定柱，所述锅体由外保温隔热层、中壳体、内网锅构成；所述外保温层装置在中壳体外端，中壳体内部装置内网锅；所述锅体内部中端装置分隔板，分隔板两端各装置一个火锅底料置放筒，火锅底料置放筒的外壁上设置镂空孔；所述底座内部装置电加热器，底座右端装置电源线插头。

所述外保温隔热层为玻璃纤维棉板。

所述锅体两端各装置一个防烫提手。

所述内网锅的左上端与右上端各装置一个木质提手。

所述底座内部下端还装置左右两个散热风扇。

本实用新型的有益效果：本实用新型的一种防粘锅、防烫的煮涮用鸳鸯锅，内部装置网状的内网锅，可以有效防止煮涮时锅体内部菜品粘锅；锅体外端装置置外保温隔热层，防止锅体烫伤食客；而在底座内部加热器的下端设置散热风扇，可以有效对其散热，延长其使用寿命；内部中端装置火锅底料置放筒，可以有效防止火锅底料与菜品混合，造成口感不佳的问题；具有防粘锅、防烫、使用寿命长、有效分离火锅底料与菜品等多种优点。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图中，1-锅体；2-外保温隔热层；3-中壳体；4-内网锅；5-玻璃纤维棉板；6-火锅底料置放筒；7-分隔板；8-阻料板；9-底座；10-橡胶固定柱；11-木质提手；12-防烫提手；13-电源线插头；14-电加热器；15-散热风扇。

具体实施方式