[实用新型]一种用于烹饪设备的抽水组件及烹饪设备

说明书

本实用新型涉及一种用于烹饪设备的抽水组件及烹饪设备,其中抽水组件包括三通阀，具有入口、第一出口和第二出口；水管，第一端和三通阀的入口相连通；第一水箱，用于存储烹饪用水，与三通阀的第一出口相连通；第二水箱，用于存储冷凝水，与三通阀的第二出口相连通；泵，与三通阀相连通，用于将冷凝水或烹饪用水自水管的第二端抽吸入三通阀内并对应泵送至第一水箱或第二水箱。本实用新型的抽水组件一物两用，用户不需要直接接触冷凝水便可以达到清理冷凝水的问题，并且解决了烹饪设备烹饪中途加水的问题，可无需暂停烹饪程序直接加水，使食物烹饪更加流畅，加水更加方便。

技术领域

本实用新型属于烹饪设备技术领域，具体涉及一种用于烹饪设备的抽水组件及烹饪设备。

背景技术

现有的蒸箱在烹饪结束后，底部均会残留50ml-200ml不等的冷凝水，用户每次烹饪结束后都要进行清理，且用普通的家用抹布无法一次清理完全。同时烹饪结束残留的冷凝水中具有大量的食物残留分子，具有异味导致用户清理时体验不佳。常用的清理冷凝水的方法为使用抹布或者海绵进行人工清理，或者是通过烹饪结束后继续加热的方式加热冷凝水使其蒸发，但是此方法能源消耗大，且关闭后水蒸气仍旧会继续冷凝在内胆中，仍旧需要进行人工擦拭。

针对上述问题，专利号为ZL 201621407758.8(公告号为CN 206745206U)的中国实用新型专利公开了一种《蒸箱冷凝水排放装置》，包括内胆和框架面板，所述框架面板上设有积水板，所述积水板上设有积水槽；其特征在于所述积水槽的底面上设有抽水孔，所述抽水孔连接第一抽水管，所述第一抽水管通过抽水泵连接蒸箱的水箱；并且所述第一抽水管上设有防止水倒流回积水槽的单向阀。如此通过抽水泵和抽水管能及时地排放积水槽内的冷凝水，避免残渣和油脂粘附到积水槽和内胆上，不需要人工操作即可保持蒸箱的干洁，有效保证了使用卫生性。

另外，目前的蒸箱通常还存在中途加水的问题，因为水箱容积有限，连续烹饪遇到需要加水的情况只能暂停烹饪，取出水箱再加水，导致食物烹饪不连续，影响食物口感；并且若蒸箱远离水源，加水也会很不方便。针对前述问题，专利号为ZL 201820689781.3 (公告号为CN 209269354U)的中国实用新型专利公开了一种《便于加水的电蒸箱》，包括机体，机体顶部设有容纳腔室，内胆以及内胆发热盘均设置在机体内部，水箱组件设置在容纳腔室中，水箱组件通过水管与内胆发热盘连通，而且，水箱组件可水平滑动至容纳腔室的外部并使注水口暴露在容纳腔室的外部，电蒸箱在使用过程中出现缺水时，直接将水箱组件滑出容纳腔室暴露出注水口，通过注水口对水箱组件进行加水，无需暂停蒸煮烹饪以及打开电蒸箱的机体箱门，避免蒸煮烹饪过程中的蒸汽泄漏，提高了蒸煮效率。

该电蒸箱在加水时不需要停止烹饪，但是需要将水箱组件移动到容纳腔室的外部，较为麻烦。目前的蒸箱都存在清理冷凝水和中途加水的问题，但目前尚未有一套机构能同时解决清理冷凝水和中途加水的问题。

实用新型内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种能实现清理冷凝水和中途加水的用于烹饪设备的抽水组件。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种水管便于拉出、且处于缩回状态时不会缠绕的用于烹饪设备的抽水组件。

本实用新型所要解决的第三个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种能实现清理冷凝水和中途加水的应用上述抽水组件的烹饪设备。

本实用新型解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种抽水组件，包括三通阀，具有入口、第一出口和第二出口；

水管，第一端和三通阀的入口相连通；

第一水箱，用于存储烹饪用水，与三通阀的第一出口相连通；

第二水箱，用于存储冷凝水，与三通阀的第二出口相连通；