[实用新型]用于鳗鱼烤制的热风辅助箱

说明书

本申请公开了一种用于鳗鱼烤制的热风辅助箱，主架上安装有电机，电机上安装有主动轮，主动轮上安装有传动带，传动带远离主动轮的一端安装有从动轮，从动轮上安装有传送带，传送带上设有多个透气孔，主架上安装有处理箱，处理箱的两端设有保温盖板，处理箱的上端安装有蓄电池，主架上且位于传送带的下方设有送风箱，送风箱的下端安装有热风箱，送风箱的上端设有多个第二喷头，第二喷头位于传送带的下方，处理箱内设有烤腔，烤箱内顶部安装有第一安装板，第一安装板上安装有第二安装板，第二安装板的下端安装有加热电阻主杆，蓄电池的下端安装有导电杆，导电杆与加热电阻主杆电连接。本实用新型能够有效提高鳗鱼烤制的效率和质量。

技术领域

本实用新型涉鳗鱼加工设备的技术领域，尤其涉及一种用于鳗鱼烤制的热风辅助箱。

背景技术

烤鳗鱼是韩国丽水市具有代表性的美食，在夏季经常被作为滋补汤食用。烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，维生素A和维生素B、维生素C十分丰富，是女性皮肤美容和恢复疲劳、防止老化、提高活力的佳品。尤其它高度含有EPA和DHA等不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇指数，还含有丰富的钙质。烤鳗鱼外焦里嫩，入口窜香；鳗鱼汤则肉质绵软，汤汁鲜浓，无论是烤还是熬汤，鳗鱼料理绝对会让你大饱口福，赞叹不已。韩国是鳗鱼消费大国之一，每年消费鳗鱼一万多吨，在韩国各地的商场都有鳗鱼销售，还有很多烤鳗料理店。

鳗鱼在烤制的过程中常因温度过高而烤焦，而温度过低则导致烤制不透，口感变差，故亟需设计一种用于鳗鱼烤制的热风辅助箱来解决现有技术中的问题。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种用于鳗鱼烤制的热风辅助箱。

解决上述技术问题，本实用新型采取如下技术方案：

一种用于鳗鱼烤制的热风辅助箱，包括主架，主架上安装有电机，电机上安装有主动轮，主动轮上安装有传动带，传动带远离主动轮的一端安装有从动轮，从动轮上安装有传送带，传送带上设有多个透气孔，主架上安装有处理箱，处理箱的两端设有保温盖板，处理箱的上端安装有蓄电池，传送带贯穿处理箱设置，主架上且位于传送带的下方设有送风箱，送风箱的下端安装有热风箱，送风箱的上端设有多个第二喷头，第二喷头位于传送带的下方，处理箱内设有烤腔，烤箱内顶部安装有第一安装板，第一安装板上安装有第二安装板，第二安装板的下端安装有加热电阻主杆，蓄电池的下端安装有导电杆，导电杆与加热电阻主杆电连接，第二安装板上设有供导电杆插入的绝缘套。

本实用新型实施例中，送风箱的一侧安装有与烤腔连通的传输管，处理箱内壁设有与传输管连通的第一喷头。

本实用新型实施例中，第一喷头与传送带之间的间隙为m1，0＜m1≤10cm。

本实用新型实施例中，第二安装板上相对于第二安装板的中心对称设有限位板，限位板相对的一侧均设有供加热电阻主杆卡接的限位槽。

本实用新型实施例中，加热电阻主杆内设有多个加热电阻支杆。

本实用新型实施例中，限位槽内壁设有多个绝热凸起。

本实用新型实施例中，加热电阻主杆与传送带之间的间距为m2，0＜m2≤20cm。

本实用新型的有益效果为：使用时，将需要烤制的鳗鱼置于传送带上，由电机驱动主动轮转动，主动轮驱动传动带带动从动轮转动，从而带动传送带将鳗鱼输送至处理箱内，在处理箱内，蓄电池经过导电杆向加热电阻主杆供电，加热电阻主杆通电后发热实现对鳗鱼进行烤制，烤制的过程中，热风箱产生的热风经过送风箱上的第二喷头向烤腔内输送热风，加速鳗鱼烤制的加热，提高了鳗鱼烤制的效率和质量。

本实用新型的其他特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

附图说明

图1是本实用新型所述用于鳗鱼烤制的热风辅助箱的结构示意图；