[实用新型]一种豆干制备用切片设备

说明书

本实用新型公开了一种豆干制备用切片设备，包括底座，所述底座通过四端上侧连接螺丝与底座下侧的吸盘相互连接，所述连接板的内侧连接有挡板，所述挡板的上部安装有滑板，所述挤压板的上端安装有滑块，且滑块和滑板的连接处开设有滑槽，所述滑板的左端设置有推板，所述底座右上端安装有固定轴，所述第二连接杆的贯穿在调节板的内部，且第二连接杆的右端连接有螺套，所述转杆的左侧表面连接有切刀。该豆干制备用切片设备，通过第一连接杆、第二连接杆和调节板的使用，使该装置可以对调节板的位置进行调节，之后使需要处理的豆干可以优先抵挡在调节板的内侧，再通过切刀完成对豆干的切片处理，能够使该装置切出的豆干宽度相同。

技术领域

本实用新型涉及豆干制备技术领域，具体为一种豆干制备用切片设备。

背景技术

豆干是豆腐干的简称，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食，出产于中国华南，江南地区。

在现有的切片装置中，切出的成品厚度往往具有较大的差距，从而导致豆干的口感有差异。针对上述问题，在原有豆干制备用切片设备的基础上进行创新设计。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种豆干制备用切片设备，解决了在现有的切片装置中，切出的成品厚度往往具有较大的差距，从而导致豆干的口感有差异的问题。

（二）技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆干制备用切片设备，包括底座，所述底座通过四端上侧连接螺丝与底座下侧的吸盘相互连接，且底座的上表面设置有连接板，所述连接板的内侧连接有挡板，且连接板的内部表面开设有开槽，所述挡板的上部安装有滑板，且滑板的两端内侧下部设置有弹簧柱，并且弹簧柱的内侧连接有挤压板，所述挤压板的上端安装有滑块，且滑块和滑板的连接处开设有滑槽，所述滑板的左端设置有推板，所述底座右上端安装有固定轴，且固定轴贯穿在转杆的内部，所述转杆的内部连接有第一连接杆，且第一连接杆的右端固定有第二连接杆，所述第二连接杆的贯穿在调节板的内部，且第二连接杆的右端连接有螺套，所述转杆的左侧表面连接有切刀，且转杆的顶端套有把手。

优选的，所述连接板和挡板为一体化结构，且挡板通过连接板和开槽与底座构成滑动结构。

优选的，所述滑板与挡板构成滑动结构，且挡板的外侧表面和挤压板的内壁相互贴合。

优选的，所述挤压板通过弹簧柱与滑板构成弹性结构，且该结构关于滑板的中垂线呈对称设置。

优选的，所述推板的剖面形状为“L”形，且推板和滑板为一体化结构。

优选的，所述第一连接杆和第二连接杆的外表面均为螺纹形状，且第一连接杆和第二连接杆为一体化结构。

优选的，所述调节板通过第一连接杆构成滑动结构。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种豆干制备用切片设备。具备以下有益效果：

（1）该豆干制备用切片设备，通过第一连接杆、第二连接杆和调节板的使用，使该装置可以对调节板的位置进行调节，之后使需要处理的豆干可以优先抵挡在调节板的内侧，再通过切刀完成对豆干的切片处理，能够使该装置切出的豆干宽度相同，提高了该装置的实用性。

（2）该豆干制备用切片设备，通过挡板的使用，使该装置能够对放置的豆干起到固定的作用，之后通过滑板的使用，使该装置通过对滑板的滑动，便可带动豆干在底座的上侧滑动，避免操作人员在使用时，手和切刀发生接触。

附图说明

图1为本实用新型俯视结构示意图；

图2为本实用新型剖面右视结构示意图；