[实用新型]食品加工用和面机

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用和面机，包括底座、驱动电机、减速器、罐体，所述减速器的输出轴通过联轴器连接有转轴，所述罐体的顶部设置有进料斗及进水管，所述转轴远离所述减速器的一端伸入所述罐体内且与所述罐体转动配合，所述罐体内容置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端与所述转轴固定连接，所述搅拌轴的另一端通过轴承与所述罐体的侧壁转动配合，所述搅拌轴上设置有搅拌机构；本实用新型通过在搅拌轴上设置由第一搅拌杆、第二搅拌杆、第三搅拌杆及刮板组成的搅拌机构，能够在罐体内将面粉和水充分搅拌，保证面粉和水混合的均匀性，操作方便快捷，通过设置刮板可以防止干面粉长时间粘附在罐体的内壁而形成团块。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种食品加工用和面机。

背景技术

和面机是一种面食加工机械，其主要作用是将面粉和水进行均匀的混合。目前，公开号为CN206238199U的实用新型专利公开了一种用于食品加工的和面机，它包括机架、和面容器、上料斗、卸料板、电机，电机的输出轴与两个并排设置且相互啮合的传动齿轮中的一个链接，齿轮上安装有搅拌轴，搅拌轴上布置有搅拌桨叶。这种和面机通过将搅拌轴和搅拌桨叶深入和面容器内，翻转罐体内的面团，但是在揉制面团的过程中，会有干面粉粘附在罐体的内壁上，难以刮下，长时间会形成团块，影响面团的搅拌效果。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种食品加工用和面机，以解决上述技术问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种食品加工用和面机包括底座、驱动电机、减速器、罐体，所述底座上设置有安装座、第一机罩及第二机罩，所述第二机罩位于所述第一机罩的上方；所述驱动电机安装在所述第一机罩内，所述驱动电机的输出轴伸出所述第一机罩且与所述第一机罩转动配合，所述驱动电机的输出轴上套设有主动齿轮；所述减速器安装在所述第二机罩内，所述减速器的输出轴和输入轴均伸出所述第二机罩且均与所述第二机罩转动配合，所述减速器的输入轴上套设有从动齿轮，所述从动齿轮与所述主动齿轮通过皮带传动连接，所述减速器的输出轴通过联轴器连接有转轴；所述罐体安装在安装座上，所述罐体的顶部设置有进料斗及进水管；所述转轴远离所述减速器的一端伸入所述罐体内且与所述罐体转动配合，所述罐体内容置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端与所述转轴固定连接，所述搅拌轴的另一端通过轴承与所述罐体的侧壁转动配合；所述搅拌轴上设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括第一搅拌杆及第二搅拌杆，所述第一搅拌杆的一端与所述搅拌轴的一侧固定连接，所述第二搅拌杆的一端与所述搅拌轴的另一侧固定连接，所述第一搅拌杆的另一端与所述第二搅拌杆的另一端固定连接，所述第一搅拌杆和第二搅拌杆的连接处设置有第三搅拌杆，所述第三搅拌杆与所述搅拌轴互相平行，所述第三搅拌杆上设置有刮板。

作为本实用新型的优选方案，所述搅拌机构的数量不少于3个且等间距分布在所述搅拌轴上。

作为本实用新型的优选方案，所述第一搅拌杆及第二搅拌杆对称设置于所述搅拌轴两侧且与所述搅拌轴互相垂直。

进一步的，两个相邻搅拌机构之间的间距等于第三搅拌杆的长度。

作为本实用新型的优选方案，所述安装座与所述底座之间的空腔内设置有集水箱，所述集水箱的出水口通过输水管连接有水泵，所述水泵通过输水管与所述进水管连接。

作为本实用新型的优选方案，所述进水管上设置有流量控制阀。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型通过在搅拌轴上设置由第一搅拌杆、第二搅拌杆、第三搅拌杆及刮板组成的搅拌机构，能够在罐体内将面粉和水充分搅拌，保证面粉和水混合的均匀性，操作方便快捷，通过设置刮板可以防止干面粉长时间粘附在罐体的内壁而形成团块。

附图说明