[实用新型]一种可倾斜式夹层煮肉锅

说明书

本实用新型公开了一种可倾斜式夹层煮肉锅，包括底座，所述底座内部为空腔结构，所述底座顶端上固定设有第一竖板和第二竖板，所述第一竖板外壁一侧接触设有电机，所述电机的输出端连接转杆，所述第一竖板上开设有与所述转杆相匹配的第一升降槽，所述转杆贯穿所述第一升降槽位于所述第一竖板和所述第二竖板之间，所述第一竖板所述和第二竖板设有锅体，所述锅体分为锅外筒和内胆层。有益效果：因为根据盘子不同的高度，会导致锅体倾斜高度与盘子的高度位置不适合，因此会产生倒料时，菜中的汤会溅射到人身上，因此通过电动伸缩缸带动圆杆对方块和电机做同步升降，提高倒菜的效率。

技术领域

本实用新型涉及锅领域，具体来说，涉及一种可倾斜式夹层煮肉锅。

背景技术

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常包括机架、安装在所述机架上的锅体，可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉等，现有的大型餐厅夹层锅，多采用普通的夹层锅体的结构，其存在手动倾斜的夹层锅将其原料的倒出，因此非常浪费人力。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可倾斜式夹层煮肉锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种可倾斜式夹层煮肉锅，包括底座，所述底座内部为空腔结构，所述底座顶端上固定设有第一竖板和第二竖板，所述第一竖板外壁一侧接触设有电机，所述电机的输出端连接转杆，所述第一竖板上开设有与所述转杆相匹配的第一升降槽，所述转杆贯穿所述第一升降槽位于所述第一竖板和所述第二竖板之间，所述第一竖板所述和第二竖板设有锅体，所述锅体分为锅外筒和内胆层，所述内胆层的底面上设置有三个均匀分布成的导热轮，所述导热轮均与所述锅外筒的底面相接触，所述锅体上配设有锅盖，所述锅盖底部为向下垂直凸出，所述转杆另一端固定设有第一弧型板，所述第一弧型板另一端可拆卸连接有第二弧型板，所述第一弧型板和所述第二弧型板组成半圆板，所述锅体外壁两侧凹陷设有连接板，所述第一弧型板和所述第二弧型板与对应的所述连接板之间通过螺钉固定，所述第二弧型板另一端固定设有横杆，所述横杆另一端固定设有圆球，所述第二竖板上开设有第二升降槽，所述第二升降槽内放置有方块，所述方块上开设有与所述圆球相匹配的球槽，所述圆球位于所述球槽内，所述底座内部底端中心位置固定设有电动伸缩缸，所述电动伸缩缸的输出端连接平板，所述平板顶端两侧均固定设有圆杆，所述圆杆贯穿所述底座顶端，且所述圆杆顶端分别固定在相对应的所述方块底端和所述电机底端，所述第一竖板和所述第二竖板顶端设有锅盖支撑机构。

进一步的，所述锅体为圆形锅体，所述圆形锅体顶端开设有与所述锅盖底部凸出部位相匹配的圆形槽。

进一步的，所述第一弧型板和所述第二弧型板上均固定安装板，所述安装板之间通过螺钉安装。

进一步的，所述锅盖支撑机构包括顶板、U型杆、数量为两个的弧型片组成，所述顶板固定在所述第一竖板和所述第二竖板顶端，所述U型杆固定在所述顶板底端，数量为两个的弧型片固定在所述U型杆上，数量为两个的弧型片上均开设有与所述锅盖底部凸出部位相匹配的弧形口。

进一步的，所述U型杆内部为空腔结构，且所述U型杆上设有若干个漏孔，所述U型杆一侧设有出水管，所述出水管上设有手动控制阀。

进一步的，所述U型杆上固定设有螺纹板配合螺钉将所述U型杆固定在所述顶板底端。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：