[实用新型]一种用于宠物罐头生产用冷冻鱼解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种用于宠物罐头生产用冷冻鱼解冻装置，涉及食品加工技术领域，本实用新型克服了现有技术中在对鱼类进行解冻的时候都是通过加热器进行解冻，这样会影响鱼肉的口感，现提出如下方案：其包括顶板，顶板底部两端连接支撑柱，顶板底部连接电动伸缩杆，电动伸缩杆连接置物板，置物板上设有电机，电机的动力输出端固接第一转轴，第一转轴上设有第一齿轮，第二转轴贯穿并通过轴承转接置物板，第二转轴上设有第二齿轮，第一齿轮转接并啮合第二齿轮，第二转轴贯穿并固接圆盘，圆盘底部设有四根转杆，转杆连接搅拌杆。本实用新型实现了对冷冻鱼的快速解冻，同时能够使鱼肉依旧鲜美。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种用于宠物罐头生产用冷冻鱼解冻装置。

背景技术

鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。有些鱼类如金鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽，具有较高的观赏价值。我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊，鱼的种类十分丰富。

生产鱼类宠物罐头时，一般需要先将冷冻的鱼进行解冻后，再进行上料封装。市场上现有的解冻装置，在对鱼类进行解冻的时候都是通过一个加热器进行解冻，这样会影响鱼肉的口感，尤其是放在热水里后更会把之前的鱼肉香味泡掉，这样做出来之后口感也不好。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是市场上现有的解冻装置，在对鱼类进行解冻的时候都是通过一个加热器进行解冻，这样会影响鱼肉的口感，尤其是放在热水里后更会把之前的鱼肉香味泡掉，这样做出来之后口感也不好，为了解决该技术问题，提出了一种用于宠物罐头生产用冷冻鱼解冻装置，包括顶板；

所述顶板底部两端连接支撑柱，所述顶板底部连接电动伸缩杆，所述电动伸缩杆连接置物板，所述置物板上设有电机，所述电机的动力输出端固接第一转轴，所述第一转轴上设有第一齿轮，第二转轴贯穿并通过轴承转接所述置物板，所述第二转轴上设有第二齿轮，所述第一齿轮转接并啮合第二齿轮，所述第二转轴贯穿并固接圆盘，所述圆盘底部设有四根转杆，所述转杆连接搅拌杆；

所述支撑柱中部固接解冻框，所述解冻框底部设有出水口，所述出水口下方设有下水道口，左侧所述支撑柱上固接有进料通道。

优选的，所述置物板上设有加液盒，所述加液盒连接水管，所述水管贯穿并通过轴承转接第二转轴，所述水管底部连接加液杆，所述加液杆底部均匀的设有四组出液口。

优选的，所述加液杆上固接第三齿轮，所述转杆转接圆盘，所述转杆上设有第四齿轮，所述第三齿轮转接并啮合四个第四齿轮。

优选的，所述进料通道顶部设有储料腔，所述进料通道下部设有隔板，所述隔板下方连接弹簧，所述隔板上方固接连接杆，所述连接杆连接载物板，所述载物板置于储料腔内且与储料腔宽度相同。

优选的，所述支撑柱底部固接引流板，所述引流板下方设有下水道口。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过鱼的重力作用，将鱼放进进料通道时，能够带动储料腔内的盐撒在鱼身表面，利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理，就能快速的把鱼解冻了，而且盐水还能去除鱼的腥味。通过第二转轴带动圆盘转动，圆盘带动转杆作圆周运动，实现了搅拌功能的同时，加液杆上的第三齿轮转接转杆上的第四齿轮，带动了转杆实现自转，提升了搅拌效果，使水流动起来充分接触鱼身，加快解冻速度。通过往加液盒内加入白醋，白醋通过出液口流入水中，可以令冻鱼解冻速度加速，解冻后的鱼肉更鲜美。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型图1中a处放大图。

图3为本实用新型图1中b处放大图。