[实用新型]一种竹笋杀青、冷却连续处理设备

说明书

本实用新型涉及竹笋加工设备技术领域，具体公开了一种竹笋杀青、冷却连续处理设备，包括立柱、与立柱通过升降机构连接的横梁、至少三个绕立柱竖直轴均布设置于横梁上的上下料装置、以及位于升降机构上的用以驱动横梁绕立柱竖直轴转动的第一旋转驱动机构，所述上下料装置包括上下端开口且内部中空的桶体、用以活动安装桶体的安装架、以及安装架上用以驱动桶体绕竖直轴转动的第二旋转驱动机构，所述桶体桶身设有过水孔，下端设有可开合的料门，桶体内壁上交错设有捣料杆。该设备上的上下料装置分别对竹笋进行杀青、冷却、装填料处理，代替手工，大幅提高了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及竹笋加工设备技术领域，尤其涉及一种竹笋杀青、冷却连续处理设备。

背景技术

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。

竹笋加工时，通常需要切条/片、杀青处理等处理，然而，现有杀青处理中操作者通常都是将切好的竹笋投放于沸水锅中煮一段时间，再将其捞起，由于是通过手工使用器具进行操作，一方面离沸水较近，对操作者的安全构成威胁，另一方面，该种手式打捞方式效率较低，不利于批量化生产处理，因此，就设计开好了一种相应的设备。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种竹笋杀青、冷却连续处理设备，该设备上的上下料装置分别对竹笋进行杀青、冷却、装填料处理，代替手工，大幅提高了生产效率。

为实现以上目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种竹笋杀青、冷却连续处理设备，包括立柱、与立柱通过升降机构连接的横梁、至少三个绕立柱竖直轴均布设置于横梁上的上下料装置、以及位于升降机构上的用以驱动横梁绕立柱竖直轴转动的第一旋转驱动机构，所述上下料装置包括上下端开口且内部中空的桶体、用以活动安装桶体的安装架、以及安装架上用以驱动桶体绕竖直轴转动的第二旋转驱动机构，所述桶体桶身设有过水孔，下端设有可开合的料门，桶体内壁上交错设有捣料杆。

进一步地，所述料门一侧铰接于桶体下端开口处，料门通过桶体上的开合机构实现开关；所述开合机构包括桶体外侧壁上可绕竖直轴转动的回转轮、通过螺纹配合贯穿于回转轮中心的螺杆、以及与螺杆下端铰接的连杆，所述连杆另一端与料门侧面铰接。

进一步地，所述桶体外侧壁上还设有可绕水平轴转动且与回转轮相配合的驱动轮，所述驱动轮上设有摇把。

进一步地，所述捣料杆一端固接于桶体内壁上，另一端朝向桶体中心设置。

进一步地，所述捣料杆截面为板状，且板面与水平面成一定夹角。

进一步地，所述第二旋转驱动机构包括同轴设置于桶体外围的第二齿圈、以及安装于安装架上的第二电机，所述第二电机的输出轴上设有与第二齿圈相配合的第二齿轮。

进一步地，所述升降机构包括设置于立柱上的伸缩杆、固设于伸缩杆上端的支撑座、以及位于立柱与支撑座之间用以竖直导向的导向组件，所述横梁可转动设置于支撑座上端的轴头上。

进一步地，所述第一旋转驱动机构包括位于横梁底部且与立柱同轴的第一齿圈、以及安装于支撑座上的第一电机，所述第一电机的输出轴上设有与第一齿圈相配合的第一齿轮。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该设备上的上下料装置分别对竹笋进行杀青、冷却、装填料处理，代替手工，大幅提高了生产效率。

1、本实用新型中转动回转轮时，在螺纹配合作用下使得螺杆上下移动，从而通过连杆推拉料门，使其开合，不转动回转轮时，能自锁，防止螺杆自由上下移影响料门开合。

2、本实用新型中回转轮与驱动轮采用锥齿轮配合，操作者通过手工摇动摇把来带动驱动轮，从而驱动回转轮转动，更加省力，方便操作。