[实用新型]一种机械弹性挤压式鸡腿剔骨机

说明书

本实用新型公开了一种机械弹性挤压式鸡腿剔骨机，包括机架，所述机架的上侧壁固定有立柱，所述立柱的上端固定有剔骨管，所述剔骨管的上侧壁开设有进料口，所述剔骨管的下侧壁开设有出料口，所述剔骨管的一端插设有顶杆，所述顶杆位于剔骨管外部的一端固定与弧形板，所述弧形板与剔骨管的外壁之间固定有伸缩弹簧，所述机架上固定有电机，所述电机的驱动端固定有位于弧形板一侧的凸轮，所述机架的上侧壁固定有两个支撑柱。本实用新型通过凸轮的转动实现顶杆的来回移动，实现对腿骨的顶出，减少了人为操作，并在顶杆回移时打开门板自动将腿肉导出，方便实用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种机械弹性挤压式鸡腿剔骨机。

背景技术

鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分，食用口感较佳，被人们所喜爱。

为保证食用鸡腿的方便，会采用剔除鸡腿骨的方式，传统在进行剔骨时一般采用将鸡腿表面切割至腿骨位置，再将腿骨拉出，当这些步骤一般由人力进行，工作效率不高。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决背景技术中的问题，而提出的一种机械弹性挤压式鸡腿剔骨机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种机械弹性挤压式鸡腿剔骨机，包括机架，所述机架的上侧壁固定有立柱，所述立柱的上端固定有剔骨管，所述剔骨管的上侧壁开设有进料口，所述剔骨管的下侧壁开设有出料口，所述剔骨管的端部开设有滑口，所述滑口内滑动有顶杆，所述顶杆的外径与滑口的内径大小相匹配，所述顶杆与机架的上表面平行设置，所述顶杆位于剔骨管外部的一端固定与弧形板，所述弧形板与剔骨管的外壁之间固定有伸缩弹簧，所述机架上固定有电机，所述电机的驱动端固定有位于弧形板一侧的凸轮，所述机架的上侧壁固定有两个支撑柱，两个所述支撑柱上分别放置有位于出料口下侧和剔骨管端部下侧的收集盒一和收集盒二。

优选地，所述剔骨管的外壁上转动连接有位于出料口外侧的门板，所述顶杆的外壁上固定有L型板，所述L型板的端部固定有与门板外壁固定连接的圆球。

优选地，所述剔骨管的外壁上开设有与L型板宽度大小相等的滑槽。

优选地，所述圆球顶端与剔骨管之间的距离与门板的厚度大小相等。

优选地，所述剔骨管远离弧形板的一端内壁上固定有锥形框，所述锥形框的中部开设有通口。

优选地，所述锥形框由内向外口径逐渐增大。

与现有的技术相比，本一种机械弹性挤压式鸡腿剔骨机的优点在于：

1、鸡腿放入剔骨管内后，电机带动凸轮转动，当凸轮的较长端转至与弧形板接触时，推动弧形板和顶杆往鸡腿移动，顶杆与鸡腿中部的腿骨接触推动鸡腿往前移动，当鸡腿与锥形框接触时，腿骨插入至通口内，将腿骨顶出；

2、凸轮的较长端转离弧形板时，在伸缩弹簧的反向弹力下，弧形板和顶杆回移，同时L型板带动圆球远离门板，门板往下转动，腿肉从出料口处滑下至收集盒一内进行收集；

综上所述，本实用新型通过凸轮的转动实现顶杆的来回移动，实现对腿骨的顶出，减少了人为操作，并在顶杆回移时打开门板自动将腿肉导出，方便实用。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种机械弹性挤压式鸡腿剔骨机的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种机械弹性挤压式鸡腿剔骨机中剔骨管的仰视图。

图中：1机架、2剔骨管、3顶杆、4弧形板、5电机、6凸轮、7伸缩弹簧、8进料口、9锥形框、10出料口、11收集盒一、12收集盒二、13 L型板、14圆球、15门板、16立柱。