[实用新型]辣椒原料余料回收装置

说明书

本实用新型涉及辣椒加工领域，具体公开了辣椒原料余料回收装置，包括用于负压吸附传送带上余料的上部回收机构，传送带进料端的下方设置有下部回收机构，所述下部回收机构包括用于收集掉落的余料的接料组件和用于支撑接料组件的支撑组件。本实用新型嫩能够实现辣椒原料过程中的余料回收，而且能够同时兼顾传送带上方的余料和传送带下方的余料。

技术领域

本实用新型涉及辣椒加工领域，具体涉及辣椒原料余料回收装置。

背景技术

火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。重庆火锅向来以麻辣著称，其中辣椒是火锅底料中必不可少的原料之一，不仅能够提高火锅底料的色泽，而且辣椒果实中含有的辣椒素还具有增进食欲的效果。

辣椒原料的质量对火锅底料的质量影响巨大，辣椒原料的前处理通常包括除杂、干洗、色选、粉碎、混匀等操作，其中在辣椒原料在干洗机中进行干洗后，会通过传送带传送至辣椒色选机内进行色选步骤。但是干洗机的出料口在低端，色选机的进料口在高端，使得干洗机的出料口与色选机的进料口之间存在一定的高度差。这种情况下，在传送带将干洗后的辣椒从干洗机转移至色选机的过程中，就会有部分辣椒会残留在传送带上，此时则需要对传送带上残留的辣椒余料进行收集。现有技术中通常是用负压吸附的方式进行余料的回收，但是在传送带转移辣椒的过程中，传送带的进料端与干洗机出料口之间的缝隙会使部分辣椒掉落在地上，负压吸附的方式很难将这一部分原料进行回收，使得原料回收不彻底。

实用新型内容

本实用新型意在提供辣椒原料余料回收装置，以解决现有技术中，在传送辣椒过程中进行余料回收时存在的回收不彻底的问题。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：辣椒原料余料回收装置，包括用于负压吸附传送带上余料的上部回收机构，传送带进料端的下方设置有下部回收机构，下部回收机构包括用于收集掉落的余料的接料组件和用于支撑接料组件的支撑组件。

本技术方案的原理及有益效果在于：辣椒原料在被干洗机干洗后，在通过传送带将其转移至色选机中进行色选过程的过程中，由于干洗机的出料端低于色选机的进料端，传送带会处于倾斜状态，就容易造成辣椒原料在低端堆叠的问题，形成部分未被传送的辣椒余料。此外，在辣椒转移过程中还会有部分辣椒从干洗机的出料口和传送带的进料端之间的间隙掉落，在传送带的下方会形成另一部分掉落的辣椒余料。本技术方案中，在对余料进行回收时，通过上部回收机构的负压吸附作用，将传送带的带面上残留的辣椒原料进行吸附回收，此外，还通过在传送带进料端的下方设置下部回收机构，实现对意外掉落的辣椒原料进行收集，兼顾了传送带的带面以及传送带下方掉落的辣椒原料，余料回收的更加彻底。

进一步，接料组件包括接料盘，接料盘的内部设置有过滤板。

本技术方案中，接料盘放在传送带进料端的下方，用于直接接收掉落的辣椒原料，当辣椒原料在干洗过程中会有部分辣椒原料破损的现象，此时掉落的辣椒原料中就会掺杂部分辣椒籽，通过在接料盘中设置过滤板，能够实现辣椒果肉与辣椒籽的分离，使得辣椒籽会从过滤板上掉落到过滤板的下方，而辣椒的果肉或者辣椒整椒则会被截留在过滤板上，根据辣椒原料自身的结构特点，实现了收集过程中的自动分离过程。

进一步，接料盘的侧壁上开设有出料口，出料口位于过滤板的下方。

本技术方案中，接料盘上的出料口是辣椒籽的出口，当余料回收结束后，操作人员可将过滤板上方的辣椒原料单独收集之后，将过滤板下方的辣椒籽从出料口倒出来即可，操作方便。

进一步，出料口倾斜设置，出料口位于接料盘外壁一侧的口径高于出料口位于接料盘内壁一侧的口径。