[实用新型]一种打量水机构出水装置

说明书

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体涉及一种打量水机构出水装置；其安装于打量水机构水箱底部出水口处，且所述打量水机构出水装置包括打量水出水槽、密封片、安装板与侧挡片，所述安装板固定于出水口的外侧，所述打量水出水槽固定安装于安装板上，所述打量水出水槽与安装板之间设有密封片，所述打量水出水槽槽底开设有出水孔，所述打量水出水槽的两侧设有侧挡片；本实用新型提供的打量水机构出水装置能实现形成连续均匀的水幕，使热水能够较均匀的把热水撒在糟醅的表面，适宜进一步推广应用。

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体涉及一种打量水机构出水装置。

背景技术

酿酒过程中有一道“打量水”生产工艺，即已发酵糟醅在经过高温蒸馏后，须在高温的糟醅里均匀加入定量的热水，使糟醅含水率达到工艺要求水平，以保证后期发酵效果。本发明基于定容实时打水式打量水机构。

定容实时打水式打量水机构需要做到打水时出水均匀，水幕平薄稳定，且出水需尽量柔，不要较大的冲击力，以免破坏糟醅。同时还需满足90℃高温热水使用环境。为满足以上条件，不仅打量水装置整体机构需有创新方案，出水装置也是一个关键点。

实用新型内容

本实用新型提供了一种打量水机构出水装置，该装置是基于定容实时打水式打量水机构基础上的创新设计，使水幕出水更加稳定均匀且安装方便。

本实用新型过以下技术方案予以实现：

一种打量水机构出水装置，其安装于打量水机构水箱底部出水口处，且所述打量水机构出水装置包括打量水出水槽、密封片、安装板与侧挡片，所述安装板固定于出水口的外侧，所述打量水出水槽固定安装于安装板上，所述打量水出水槽与安装板之间设有密封片，所述打量水出水槽槽底开设有出水孔，所述打量水出水槽的两侧设有侧挡片。

优选的，所述侧挡片固定于所述打量水机构水箱上，且所述侧挡片与打量水出水槽之间加有侧密封片。

优选的，所述侧挡片固定于打量水出水槽的两侧。

进一步的，所述打量水出水槽横截面呈倒梯形形状。

进一步的，所述出水孔设置为两排，且两排出水孔交错排布。

进一步的，所述出水孔呈圆形，圆形出水孔的孔径为1-3mm。

本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型提供的打量水机构出水装置能实现形成连续均匀的水幕，使热水能够较均匀的把热水撒在糟醅的表面。

2.该出水装置的出水流速受温度的影响较小，提升稳定打量水的可靠性。

3.该出水装置能够在低水流速度下形成稳定水幕柔和的落下，对糟醅的属性不造成压力性的破坏。

4.该出水装置安装拆卸方便，无需复杂的调试。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是打量水机构出水装置的安装示意图；

图2是打量水机构出水装置的截面示意图；

图3是实施例1打量水机构出水装置的示意图；

图4是实施例1打量水机构出水装置中A部位的放大图；

图5是实施例1打量水机构出水装置中B部位的放大图；

图6是实施例2打量水机构出水装置的示意图。