[实用新型]柿椒块制作的装置

说明书

柿椒块制作的装置，其特征在于，蒸汽锅炉(1)的蒸汽排出口(7)与高温室(2)的进蒸汽口连通，高温室(2)还设有电加热器(8)，工作车间(6)设有去把去胡机(14)、剁块机(3)、搅拌机(13)、装袋封口机(4)，工作车间(6)的顶部还设有紫外线灯管(9)，还包括传动带(5)与去把去胡机(8)进料口连通，去把去胡机(8)净柿椒排出口(10)与剁块机(3)进料口连通，剁块机(3)的柿椒块排出口(11)与搅拌机(13)进料口连通，搅拌机(13)调味柿椒块排出口(15)与装袋封口机(4)的进料口连通。装袋封口机(4)袋装柿椒块排出口(12)排出产品：袋装柿椒块。

技术领域

本实用新型涉及一种天然调味品制作的装置，尤其是一种：柿椒块制作的装置

背景技术

目前，市场上还没有柿椒块调味品出售。因此，设计一种具有鲜味清爽好吃的色味俱佳的天然调味品的柿椒块制作的装置，是当前需要解决的技术问题。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种色味俱佳的天然调味品的柿椒块制作的装置。

本实用新型解决的技术问题的技术方案是：

柿椒块制作的装置，由蒸汽锅炉、高温室、剁块机和装袋封口机组成。将新鲜柿椒洗净放在传动带上，传动带通过高温室，进入工作车间，传动带进出高温室的进口或出口，都设有门帘，减少高温气体损失。蒸汽锅炉的蒸汽排出口与高温室的进蒸汽口连通，高温室还设有电加热器。高温室进锅炉蒸气后，启动电热管(电加热器)，使高温室的温度达到摄氏150度，传动带进出高温室6秒钟，把传动带上的新鲜柿椒携带的病菌虫卵全部杀死。工作车间设有去把去胡机、剁块机、搅拌机、装袋封口机，工作车间的顶部还设有紫外线灯管。还包括传动带与去把去胡机进料口连通，去把去胡机净柿椒排出口与剁块机进料口连通，剁块机的柿椒块排出口与搅拌机进料口连通，搅拌机调味柿椒块排出口与装袋封口机的进料口连通。装袋封口机袋装柿椒块排出口排出产品：袋装柿椒块。开启工作车间紫外线灯管，紫外线灯管发射紫外线，紫外线杀死工作车间内所有病菌虫卵，形成无菌室。工作人员进入工作车间前，关闭工作车间紫外线灯管。工作人员进入工作车间前，先进入更衣室，更衣室内的衣服鞋帽要进行紫外线消毒，工作人员穿上消毒后的衣服鞋帽，进入工作车间。传动带将消毒后的柿椒送入去把去胡机，去把去胡机排出的柿椒把、胡送入垃圾场处理；去把去胡机排出的柿椒送入剁块机，剁块机将柿椒剁成3毫米方块。剁块机将新鲜柿椒块送入搅拌机，此时，按新鲜柿椒块100公斤、食用盐3公斤、山梨酸钾1/1000的配比要求，装入搅拌机内，搅匀。搅拌机排出口排出：调味柿椒块，将调味柿椒块送入装袋封口机，装袋封口机排出口排出产品：袋装柿椒块。调味柿椒块作为天然调味品料，在各种汤出锅前放入适量的调味柿椒块、面条卤出锅前，放入适量的调味柿椒块，呈现在食客面前汤、面条表面的绿色方丁、红色方丁(柿椒呈绿色或红色)，增加食欲，而汤、面条具有新鲜柿椒味，清爽可口，食客越吃越愿意吃。

与现有技术相比，本实用新型具有呈现在食客面前汤、面条表面的绿色方丁、红色方丁(柿椒呈绿色或红色)，增加食欲，而汤、面条具有新鲜柿椒味，清爽可口，食客越吃越愿意吃。

附图说明

图1是本实用新型系统示意图。

具体实施方式

如图所示，柿椒块制作的装置，由蒸汽锅炉1、高温室2、剁块机3 和装袋封口机4组成，其特征在于，将新鲜柿椒洗净放在传动带5上，传动带5 通过高温室2，进入工作车间6，蒸汽锅炉1的蒸汽排出口7与高温室2的进蒸汽口连通，高温室2还设有电加热器8，工作车间6设有去把去胡机14、剁块机 3、搅拌机13、装袋封口机4，工作车间6的顶部还设有紫外线灯管9，还包括传动带5与去把去胡机14的进料口连通，去把去胡机14的净柿椒排出口10与剁块机3的进料口连通，剁块机3的柿椒块排出口11与搅拌机13进料口连通，搅拌机13调味柿椒块排出口15与装袋封口机4的进料口连通，装袋封口机4 的袋装柿椒块排出口12排出产品：袋装柿椒块。