[实用新型]坯料烤制装置

说明书

本实用新型公开了一种坯料烤制装置，涉及食品加工领域，所述坯料烤制装置包括：用于传输坯料且具有输入离合的传动组件；用于搭载所述传动组件的固定架；用于烤制坯料的发热件；设置于所述固定架上且具有输出离合的驱动组件；所述传动组件相对于所述固定架具有锁定状态和取消锁定的释放状态，在锁定状态下所述输出离合与所述输入离合接合，在释放状态下，所述传动组件与所述固定架的分离能够同时带动所述输入离合与所述输出离合分离。本实用新型的坯料烤制装置拆卸效率高，便于维护清洗。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别是涉及一种坯料烤制装置。

背景技术

传统的坯料烘烤设备要么是在封闭的烤箱内进行烘烤，要么是通过连续的传动设备搭载坯料烘烤，而通过传动设备进行烘烤的电器设备部分与传输部分通常为一体式设计，各部分相互拆卸较为困难，难以对设备尤其是传输部分进行维护清洗。

实用新型内容

基于此，本实用新型在于克服现有技术难以对烘烤设备进行维护清洗的不足，提供一种坯料烤制装置。

其技术方案如下：

一种坯料烤制装置，包括：

用于传输坯料且具有输入离合的传动组件；

用于搭载所述传动组件的固定架；

用于烤制坯料的发热件；

设置于所述固定架上且具有输出离合的驱动组件；

所述传动组件相对于所述固定架具有锁定状态和取消锁定的释放状态，在锁定状态下所述输出离合与所述输入离合接合，在释放状态下，所述传动组件与所述固定架的分离能够同时带动所述输入离合与所述输出离合分离。

本技术方案的坯料烤制装置拆卸效率高，便于维护清洗。具体地，本技术方案用于驱动传动组件的驱动组件设于固定架上，不与传动组件直接连接，通过固定架与传动组件的配合，完成对传动组件的驱动，从而仅需将固定架和传动组件拆分，即可完成对传动组件的维护清洗。并且，本技术方案通过输入离合和输出离合进行传动配合，再通过驱动电机驱动输出离合动作，从而间接驱动传动组件传输坯料，而不是将传动组件直接与驱动电机进行连接；由于驱动组件的输出离合与传动组件的输入离合动配合，故只需平移固定架或传动组件，使得输出离合与输入离合处于释放状态即可完成拆分，不仅拆分效率高，且无需借助任何工具，进一步便于传动组件与驱动组件的拆分。

在其中一个实施例中，所述输出离合为第一传动轮，所述输入离合为第二传动轮。

在其中一个实施例中，所述发热件设于所述固定架上，且所述发热件与所述传动组件形成避让结构。

在其中一个实施例中，所述传动组件包括与所述固定架配合的壳体，设于所述壳体内的回转输送线，以及用于张紧所述回转输送线并驱动所述回转输送线转动的主动轴和从动轴；所述输入离合设于所述主动轴的一端。

在其中一个实施例中，所述发热件包括第一发热元件，所述第一发热元件的一端与所述固定架连接，所述第一发热元件的另一端穿过所述壳体且位于所述回转输送线一侧；和/或所述发热件包括第二发热元件，所述第二发热元件的一端与所述固定架连接，所述第二发热元件的另一端穿过所述壳体且位于所述回转输送线内。

在其中一个实施例中，还包括用于将坯料导入至所述回转输送线上的导入件，所述导入件设于所述回转输送线一端；和/或还包括用于将坯料由所述回转输送线导出的导出件，所述导出件设于所述回转输送线一端。

在其中一个实施例中，所述固定架包括用于搭载所述传动组件的承托板，以及与所述承托板连接且位于所述承托板一侧的侧板；所述发热件和所述驱动组件均设于所述侧板上。在其中一个实施例中，所述传动组件还包括设于所述回转输送线下方的托盘，所述托盘与所述壳体形成抽拉结构。