[实用新型]一种切菜绞菜机

说明书

一种切菜绞菜机，包括底座箱体与安装于底座箱体内的电机及电机轴，还包括由下往上依次安装在底座箱体上的杯体、刀盘和上盖，所述杯体为无盖柱形结构，杯体上端设有进料槽和安装于进料槽内的推料棒；杯体中央设有用于所述电机轴穿过的空心管,杯体左下角设有出菜口，左下角的出菜口至杯体右上角内设有倾斜板；所述空心管在杯体内的长度小于所述电机轴在杯体内的长度,所述刀盘由半圆切刀及位于半圆切刀下方倾斜设置的半圆挡板构成。本实用新型，更换刀具方便,具有切菜、绞菜等多项功能。

技术领域

本实用新型涉及切菜、绞菜技术领域，尤其是涉及一种切菜绞菜机。

背景技术

切菜、绞菜机是一种将食物原料按照需求切成或绞成各种形状的厨房加工设备，相对手工切菜、绞菜具有效率高、速度快等优点。但现有的切菜、绞菜机存在功能单一、切菜规格少、设备笨重、不方便拆卸清洗等不足。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是，克服现有技术的不足，提供一种能更换刀具的多功能切菜、绞菜机。

本实用新型解决问题采用的技术方案是，一种切菜绞菜机，包括底座箱体与安装于底座箱体内的电机及电机轴，还包括由下往上依次安装在底座箱体上的杯体、刀盘和上盖，所述杯体为无盖柱形结构，杯体上端设有进料槽和安装于进料槽内的推料棒；杯体中央设有用于所述电机轴穿过的空心管,杯体左下角设有出菜口，左下角的出菜口至杯体右上角内设有倾斜板；所述空心管在杯体内的长度小于所述电机轴在杯体内的长度,所述刀盘由半圆切刀及位于半圆切刀下方倾斜设置的半圆挡板构成。

进一步，所述半圆切刀开有与圆心轴对称且开口方向相同的两个刀口，第一端刀口开刃离下方的半圆挡板垂直距离为1-3mm，优选2 mm；第二端刀口开刃离下方的半圆挡板垂直距离为3-5mm，优选4 mm；所述半圆切刀和所述半圆挡板之间的水平间隙为4-6 mm，优选5mm；所述半圆切刀和半圆挡板固定在电机轴伸出所述空心管部分为椭圆形管，所述椭圆形管上安装有轴管，所述轴管的端部设有弹簧卡扣；

所述上盖通过卡扣安装于杯体上端的外侧；

所述出菜口为弓型。

进一步，所述进料槽包括大进料槽和小进料槽，所述推料棒包括大推料棒和小推料棒。

进一步，所述出菜口与所述底座箱体错开设置。

进一步，所述刀盘为切片刀盘、切丝刀盘或粉碎刀盘中的一种。

进一步，所述倾斜板、空心管与所述杯体的右上角的三角区域为整体连接。

进一步，所述弹簧卡扣为活动式的。

进一步，所述大进料槽的两边设有卡扣，用于固定所述大推料棒。

进一步，所述杯体为绞菜杯。

进一步，所述绞菜杯的中央设有空心管，所述空心管的外侧套装有套管，所述套管的上部连接所述电机轴，所述套管的外侧焊接有呈螺旋状的用于绞菜的刀片。

与现有技术相比，本实用新型结构简单，体积小，成本低，便于更换刀具,实现多功能切菜、绞菜。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的结构示意图；

图2为图1所示实施例1中杯体的结构示意图；

图3为图1所示实施例1中刀盘的结构示意图；

图4为图3所示刀盘的左视图；

图5为图4所示实施例1的右视图；

图6为图2所示实施例1的仰视图；

图7为本实用新型实施例2的结构示意图；