[实用新型]一种橄榄油生产用橄榄果研磨装置

说明书

本实用新型公开了一种橄榄油生产用橄榄果研磨装置，包括研磨箱，所述研磨箱上端设置有开口，所述研磨箱内正对所述开口设置有第一研磨机构，所述研磨箱内转动安装有转盘，所述转盘正对设置在所述第一研磨机构下方，所述研磨箱内还安装有储存箱，所述储存箱呈环形设置且设置在所述转盘外侧，所述研磨箱内设置有用于带动所述转盘转动的第二研磨机构，所述研磨箱内安装有环形挡板，所述环形挡板正对设置在所述转盘上方，所述研磨箱内还设置有降温机构，所述研磨箱上端固定安装有水箱，所述降温机构与所述水箱连接通过水管连接，所述水管上安装有水泵和阀门。本装置可以更好的对橄榄果进行研磨，结构简单，使用方便。

技术领域

本实用新型涉及橄榄油技术领域，尤其涉及一种橄榄油生产用橄榄果研磨装置。

背景技术

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的油脂。因不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，(剩余物通过化学法提取橄榄果渣油)是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

橄榄油在生产过程中，首先需要对橄榄果进行清洗，然后破碎、磨碎，最后进行压榨。现有的研磨装置会产生高温，破坏橄榄油中的有效成分，影响橄榄油的品质。

实用新型内容

针对上述现有技术的不足，本专利申请所要解决的技术问题是：如何提供一种能够更好的对橄榄果进行研磨。降低温度，结构简单，使用方便，效率高，自动化程度高的橄榄油生产用橄榄果研磨装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种橄榄油生产用橄榄果研磨装置，包括研磨箱，所述研磨箱上端设置有开口，所述开口向上固定安装有料斗，所述研磨箱内正对所述开口设置有第一研磨机构，所述研磨箱内转动安装有转盘，所述转盘正对设置在所述第一研磨机构下方，所述研磨箱内还安装有储存箱，所述储存箱呈环形设置且设置在所述转盘外侧，所述储存箱向外连接有出料口，所述研磨箱内设置有用于带动所述转盘转动的第二研磨机构，所述研磨箱内安装有环形挡板，所述环形挡板与所述研磨箱通过第二气缸固定连接，所述环形挡板正对设置在所述转盘上方，所述第一研磨机构和第二研磨机构在竖直方向上的投影落入在所述环形挡板围成的环形区域内，所述研磨箱内还设置有降温机构，所述研磨箱上端固定安装有水箱，所述降温机构与所述水箱连接通过水管连接，所述水管上安装有水泵和阀门。

这样，将经过破碎，已经去除果核的橄榄果放入料斗内，通过料斗以及开口进入第一研磨机构进行研磨，研磨后靠重力落下至转盘上，在第二气缸的作用下环形挡板下端与转盘接触贴合，避免大尺寸橄榄果滑出，但是橄榄果流出的汁液可以流出，不受影响，然后转盘带动橄榄果转动，第二研磨机构对橄榄果进行研磨，研磨一段时间后，转盘停止转动，第二气缸带动环形挡板向上运动，环形挡板下端与转盘脱离，降温机构动作喷水，将研磨之后的橄榄果冲至储存箱内，橄榄果沿转盘切线滑出下降，落在储存箱内，之后通过出料口排出，出料口处安装手动阀。在降温机构将橄榄果冲至储存箱过程中，可以对橄榄果降温，减少有效成分的损伤。

进一步的，所述第一研磨机构包括正对所述开口设置的安装框，所述安装框内转动安装有两个挤压辊，所述挤压辊中间设置的转轴穿过所述研磨箱，所述研磨箱外侧固定安装有两个第一驱动电机，所述第一驱动电机的输出轴与所述转轴固定连接，所述转轴与所述研磨箱之间通过密封轴承连接。这样，第一驱动电机动作，带动挤压辊转动，对破碎之后的橄榄果进行挤压。

进一步的，所述第二研磨机构包括磨辊，所述磨辊中间通过连接轴连接有盘面，所述盘面上端通过连杆固定连接有连接板，所述连接板通过竖向设置的第一气缸与所述研磨箱上端固定连接。第一气缸调整磨辊与转盘之间的距离，转盘转动，带动橄榄果转动，由于磨辊与橄榄果之间的摩擦力的存在，磨辊转动对橄榄果进行研磨。