[实用新型]一种肉制品加工用斩拌设备

说明书

本实用新型公开了一种肉制品加工用斩拌设备，包括基体、驱动电机、碾压辊和收集盒，所述基体的外端贯穿安装有驱动电机，且驱动电机的输出端固定连接有碾压辊，并且碾压辊与基体的内表面相连接，所述碾压辊的外表面固定连接有凸块，且碾压辊的轴端嵌套安装有第一传送带，所述驱动电机的输出端嵌套安装有第二传送带，且第二传送带与基体的内表面相连接，所述基体的下端转动连接有连接轴，且连接轴与第二传送带的末端相连接。该肉制品加工用斩拌设备，随着使用者将体积不同的肉块放置入装置内部，其将预先与3组碾压辊接触，并通过交错状的凸块稳定的顺向进行粉碎工作，进而使得肉块形成均匀的肉末状掉落至收集盒内部。

技术领域

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体为一种肉制品加工用斩拌设备。

背景技术

肉制品是人们日常生活中必备的食物之一，其深受人们的喜爱，而肉制品在加工时需要经过多个步骤，其中就包括斩拌操作，但是现有的肉制品加工用斩拌设备还存在一定的缺陷，就比如：

1、现有的肉制品加工用斩拌设备只能简单的对肉制品进行搅拌处理，由于不同肉类的体积不一，导致其搅拌质量存在一定的缺陷，甚至易出现阻塞的现象；

2、现有的肉制品加工用斩拌设备在工作时其内壁易粘黏大量的肉末废屑，其无法实现自动化的清理工作，进而需要使用者进行手动操作，给使用者的操作带来了不便。

针对上述问题，急需在原有斩拌设备结构的基础上进行创新设计。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉制品加工用斩拌设备，以解决上述背景技术中提出的只能简单的对肉制品进行搅拌处理，由于不同肉类的体积不一，导致其搅拌质量存在一定的缺陷，甚至易出现阻塞的现象，在工作时其内壁易粘黏大量的肉末废屑，其无法实现自动化的清理工作，进而需要使用者进行手动操作的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品加工用斩拌设备，包括基体、驱动电机、碾压辊和收集盒，所述基体的外端贯穿安装有驱动电机，且驱动电机的输出端固定连接有碾压辊，并且碾压辊与基体的内表面相连接，所述碾压辊的外表面固定连接有凸块，且碾压辊的轴端嵌套安装有第一传送带，所述驱动电机的输出端嵌套安装有第二传送带，且第二传送带与基体的内表面相连接，所述基体的下端转动连接有连接轴，且连接轴与第二传送带的末端相连接，所述连接轴的外表面固定连接有搅拌杆，且搅拌杆的外表面螺栓安装有第一磁铁，所述基体的内表面下端贯穿安装有收集盒，且基体的内表面轴承连接有活动板，所述活动板的轴端固定连接有扭力弹簧，且扭力弹簧的外端与基体的内表面相连接，所述基体的内表面开设有滑槽，且滑槽与活动板相连接，并且活动板的外表面螺栓安装有第二磁铁。

优选的，所述碾压辊关于基体的中心点对称设置有3个，且3个碾压辊通过第一传送带与基体的内表面构成转动结构。

优选的，所述凸块正视呈楔形状结构，且凸块均匀分布在碾压辊的外表面，并且彼此凸块通过碾压辊相互啮合。

优选的，所述搅拌杆与收集盒呈交错状设置，且搅拌杆关于连接轴的中心点等角度设置有3个，并且连接轴通过第二传送带与基体的内表面构成转动结构。

优选的，所述活动板侧视呈倾斜状结构，且活动板通过扭力弹簧与基体的内表面构成弹性结构，并且活动板外侧的滑槽呈圆弧状结构。

优选的，所述第二磁铁与第一磁铁为异名磁极，且第二磁铁与活动板为一体化结构，并且活动板通过第二磁铁与第一磁铁构成磁性结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该肉制品加工用斩拌设备；

1.设置有相互啮合的碾压辊，随着使用者将体积不同的肉块放置入装置内部，其将预先与3组碾压辊接触，并通过交错状的凸块稳定的顺向进行粉碎工作，进而使得肉块形成均匀的肉末状掉落至收集盒内部，并配合均匀分布的搅拌杆稳定的进行二次搅拌工作，从而更好的进行后续加工操作；