[实用新型]果浆发酵用浸碱机

说明书

本实用新型涉及果品加工装置技术领域，提供了一种果浆发酵用浸碱机，包括转动罐，转动罐的下方设置碱液池；所述转动罐的部分罐身区域浸泡在碱液池中；转动罐的进料口处固定套接一齿圈，所述齿圈传动连接齿轮；齿轮连接驱动电机；齿轮与齿圈的传动比为1:5～9；转动罐的罐身上设有若干通孔；转动罐的内壁上设有螺旋叶片，所述螺旋叶片的高度不小于转动罐半径的1/3。借此，本实用新型通过在转动罐的下方设置碱液池；转动罐的部分罐身区域浸泡在碱液池中；转动罐的罐身上设置若干通孔。果料在移动过程中浸泡入碱液中，并且随罐体转动所带来的翻滚或搅拌效应，除掉果皮上的农药，实现了连续处理。

技术领域

本实用新型涉及果品加工装置技术领域，尤其涉及一种果浆发酵用浸碱机。

背景技术

随着种植业的发展，农药的使用越来越普遍，也造成了果树农残的普遍超标。

今年来，随着市场对品质要求的提高以及国家在农残方面的检验检测力度增大。也促使果品加工工艺的升级，需要对果品(如硬桃、杏子、李子等)增加农药去除处理工序。目前普遍采用的去除方法是使用碱液浸泡。但是目前的碱液浸泡设备无法进行连续生产，极大的影响了生产效率。

综上可知，现有技术在实际使用上显然存在不便与缺陷，所以有必要加以改进。

实用新型内容

针对上述的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种果浆发酵用浸碱机，通过在转动罐的下方设置碱液池；转动罐的部分罐身区域浸泡在碱液池中；转动罐的罐身上设置若干通孔。果料在移动过程中浸泡入碱液中，并且随罐体转动所带来的翻滚或搅拌效应，除掉果皮上的农药，实现了连续处理。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种果浆发酵用浸碱机，包括转动罐，转动罐的下方设置碱液池；所述转动罐的部分罐身区域浸泡在碱液池中；

转动罐的进料口处固定套接一齿圈，所述齿圈传动连接齿轮；齿轮连接驱动电机；齿轮与齿圈的传动比为1:5～9；

转动罐的罐身上设有若干通孔；转动罐的内壁上设有螺旋叶片，所述螺旋叶片的高度不小于转动罐半径的1/3。

根据本实用新型的果浆发酵用浸碱机，所述螺旋叶片上设有若干过液孔。

根据本实用新型的果浆发酵用浸碱机，所述通孔的周边设有伸向转动罐罐身外侧的齿形凸起。

根据本实用新型的果浆发酵用浸碱机，所述齿轮与齿圈的传动比为1:6或1:7。

根据本实用新型的果浆发酵用浸碱机，所述螺旋叶片的高度为转动罐半径的1/2。

根据本实用新型的果浆发酵用浸碱机，所述驱动电机连接变频器。

根据本实用新型的果浆发酵用浸碱机，所述转动罐的出料口的下方设有倾斜的卸料板。

本实用新型的目的在于提供一种果浆发酵用浸碱机，通过在转动罐的下方设置碱液池；转动罐的部分罐身区域浸泡在碱液池中；转动罐的罐身上设置若干通孔。果料在移动过程中浸泡入碱液中，并且随罐体转动所带来的翻滚或搅拌效应，除掉果皮上的农药，实现了连续处理。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1中A-A向的结构示意图；

在图中，1-转动罐，11-进料口，12-出料口，13-螺旋叶片，131-过液孔；14-轴承座，15-齿圈，16-齿轮，17-驱动电机，18-通孔，181-齿形凸起；2-碱液池，3-卸料板，4-接料斗。

具体实施方式