[实用新型]馄饨饺子两用切皮机

说明书

本实用新型公开了一种馄饨饺子两用切皮机，其特征在于：包括机架、用于移动面皮的直线输送装置、用于切割馄饨皮的第一切割装置以及用于切割饺子皮的第二切割装置，第一切割装置包括第一滑动架、第一压板、切割片以及用于驱动第一滑动架相对机架竖直直线移动的第一切割驱动机构，第二切割装置包括第二滑动架、切割筒、转动模块以及用于驱动第二滑动架相对机架竖直直线移动的第二切割驱动机构。本实用新型自动切皮机可以实现自动进料、自动切料，从而实现自动切皮操作，并且不仅可以且馄饨皮还可以切饺子皮，使得设备的功能两用，减少了加工间面积的占用，且减小了设备投入成本。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体涉及一种馄饨饺子两用切皮机。

背景技术

馄饨皮(或饺子皮)现有的批量加工方法常是：通过机械设备将面皮在木板上叠好多层后，人工划分规格切割面皮，这类传统的操作繁琐，并且加工出的馄饨皮尺寸大小不一，特别是梯形馄钝皮，由于形状较为复杂，人工切割效率较低。如何设计一种切割效率较高的切皮机，成为本行业技术人员所需要解决的技术问题。针对这一问题申请人提交了如下两件专利申请：

申请号：201920006077.8的实用新型，该实用新型公开了一种自动切皮机，其特征在于：包括机架、用于移动面皮的直线输送装置以及用于切割面皮的切割装置，切割装置包括滑动架、压板、切割片以及用于驱动滑动架相对机架直线移动的切割驱动机构，所述压板滑动安装在滑动架上，切割片固定在压板上，压板上开设有向下伸出切割片的开槽。本实用新型自动切皮机可以实现自动进料、自动切料，从而实现自动切皮操作，并且在切皮过程中配合压板压在面皮上，使得面皮切割完成后的整齐度较好。

申请号：201920006076.3的实用新型，该实用新型公开了一种面皮圆切机，其特征在于：包括机架、用于移动面皮的直线输送装置以及用于切割面皮的切割装置，切割装置包括滑动架、切割筒、用于驱动切割筒转动的旋转动模块以及用于驱动滑动架相对机架直线移动的切割驱动机构，所述滑动架竖直滑动安装在机架上，切割筒转动安装在滑动架上，切割筒内滑动设置有压板，压板连接至限位机构。本实用新型面皮圆切机可以实现自动进料、自动旋转切料，从而实现自动面皮圆切操作，操作效率较高，并且在旋切切过程中配合压板压在一切好的圆皮上，使得面皮切割完成后的整齐度较好。

但是实际产品销售中，市场的反馈主要有一下两点问题：一般面皮加工商家需要加工馄饨皮和饺子皮，需要同时采购两台设备，造成采购成本增加，且大量面皮加工商家的加工间的面积有限，设备过多需要加工间面积，也提高了后续的投入。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构紧凑，且可以实现馄饨饺子皮加工的馄饨饺子两用切皮机。

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是：

一种馄饨饺子两用切皮机，其特征在于：包括机架、用于移动面皮的直线输送装置、用于切割馄饨皮的第一切割装置以及用于切割饺子皮的第二切割装置，第一切割装置包括第一滑动架、第一压板、切割片以及用于驱动第一滑动架相对机架竖直直线移动的第一切割驱动机构，切割片相对第一滑动架固定，第一压板吊设在第一滑动架上，第一压板上开设用于向下伸出切割片的开槽，第二切割装置包括第二滑动架、切割筒、转动模块以及用于驱动第二滑动架相对机架竖直直线移动的第二切割驱动机构，第二滑动架上转动安装有若干个切割筒，转动模块与切割筒传动连接，从而驱动切割筒转动，切割筒内滑动设置有用于压住面皮的第二压板。

进一步，作为优选，直线输送装置包括输送板以及同步皮带机构，输送板滑动安装在导轨上，导轨固定在机架上，所述输送板连接同步皮带机构的同步皮带，从而通过同步皮带机构实现输送板的直线移动控制，输送板上固定有端部限位块以及两个侧边限位块，放置有面皮的木板放置在输送板上时，木板的端部顶住端部限位块，木板的两侧分别抵住两个侧边限位块，从而实现木板和输送板的定位。